Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tepside Çıtır Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler HAMURU İÇİN;
*4 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı tuz
İÇ HARCI İÇİN;
*2 patates
*1 çay kaşığı kırmızı biber
*1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN;
*2 yemek kaşığı yoğurt
*Yağ
Tepside Çıtır Patates Böreği Tarifi Yapılışı 4 su bardağı una biraz tuz atıp yoğuruyoruz Hamur dinlenirken 2 patatesi rendeliyoruz Patateslerin suyunu sıkıyoruz Kaşık ucuyla salçamızı *ekliyoruz Kırmızı *biber ve tuzumuzu da ekliyoruz Ardından Hamuru 4 parçaya ayırıyoruz ve hamurları açıyoruz 2 kat alt kata 2 kat üst kata hamur açıyoruz ara kata patatesi katıyoruz Aralarına da sıvı yağımızı ekliyoruz En üst katı da tepsiye koyuyoruz ve dilimliyoruz sonra küçük bir kaseye 2 kaşık yoğurt ve biraz sıvı yağ karışımını böreğimizin üstüne sürüyoruz 180 derece fırına veriyoruz Afiyet olsun
*4 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı tuz
İÇ HARCI İÇİN;
*2 patates
*1 çay kaşığı kırmızı biber
*1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN;
*2 yemek kaşığı yoğurt
*Yağ
Tepside Çıtır Patates Böreği Tarifi Yapılışı 4 su bardağı una biraz tuz atıp yoğuruyoruz Hamur dinlenirken 2 patatesi rendeliyoruz Patateslerin suyunu sıkıyoruz Kaşık ucuyla salçamızı *ekliyoruz Kırmızı *biber ve tuzumuzu da ekliyoruz Ardından Hamuru 4 parçaya ayırıyoruz ve hamurları açıyoruz 2 kat alt kata 2 kat üst kata hamur açıyoruz ara kata patatesi katıyoruz Aralarına da sıvı yağımızı ekliyoruz En üst katı da tepsiye koyuyoruz ve dilimliyoruz sonra küçük bir kaseye 2 kaşık yoğurt ve biraz sıvı yağ karışımını böreğimizin üstüne sürüyoruz 180 derece fırına veriyoruz Afiyet olsun
