Terbiyeli Havuç Çorbası

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet havuç
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı tel şehriye
*5 bardak su ya da et suyu (yoksa 1 adet bulyon atın)

Terbiyesi;


*1 adet limon suyu
*1 adet yumurtanın sarısı
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 yemek kaşığı un

Üzerine;


*3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da tereyağ
*1 tatlı kaşığı tatlı toz biber

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı Merhaba iftar sofralarınızı süsleyecek güzel bir çorba tarifini daha sizlerle paylaşıyorum hep aynı çorbaları yapmaktan sıkıldıysanız bunu mutlaka deneyin derim İlk olarak havuçlarımızı rendenin ince yeriyle rendeleyip tenceremizde sıvı yağda yumuşayıncaya kadar soteliyoruz ve sıcak su ekliyoruz ben varsa et suyu yoksa eğer bir adet tat vermesi için bulyon kullanıyorum Ardından tel şehriyeyi de ekleyip pişmeye bırakıyoruz diğer yandan terbiyesini hazırlıyoruz Limon suyunu ,yoğurdu, unu ve yumurta sarısını bir kapta karıştırıp çorbadan bir kepçe alıp ılıtıyoruz kesilmemesi için ve terbiyeyi çorbamıza katıp karıştırıyoruz Tuzunu ekliyoruz ve yağda yaktığımız toz biberi çorbamızın üzerine gezdiriyoruz şimdiden hayırlı mutlu iftarlar diliyorum esen kalın