Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Terbiyeli Kıymalı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
*100 gram kıyma
*4 yemek kaşığı yoğurt
*25 yemek kaşığı un
*1 yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı limon suyu
*2 dış sarımsak
*2 yemek kaşığı tel şehriye
*6 su bardağı su veya et suyu et bulyonda olabilir
*İsteğe bağlı yarım çay kaşığı karabiber
*Tuz
Üzerine
*Tereyağı
*Kırmızı toz biber
Terbiyeli Kıymalı Çorba Tarifi Yapılışı
Az yağda kıyma suyunu çekene kadar kavurulur Rendelenmiş sarımsak su eklenir Kaynadıktan sonra tel şehriye eklenir Terbiye malzemeleri çırpılır Çorba suyundan azar azar terbiyeye eklenir, ılıtılır Terbiye çorbaya yavaşça eklenir Hızlıca çırpılır Kıvamı koyulaşana kadar karıştırılır En son tuz eklenir Altı ocaktan alınır Tereyağı, kırmızı toz biber gezdirilir Afiyet olsun Denemenizi tavsiye ederim*
*100 gram kıyma
*4 yemek kaşığı yoğurt
*25 yemek kaşığı un
*1 yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı limon suyu
*2 dış sarımsak
*2 yemek kaşığı tel şehriye
*6 su bardağı su veya et suyu et bulyonda olabilir
*İsteğe bağlı yarım çay kaşığı karabiber
*Tuz
Üzerine
*Tereyağı
*Kırmızı toz biber
Terbiyeli Kıymalı Çorba Tarifi Yapılışı
Az yağda kıyma suyunu çekene kadar kavurulur Rendelenmiş sarımsak su eklenir Kaynadıktan sonra tel şehriye eklenir Terbiye malzemeleri çırpılır Çorba suyundan azar azar terbiyeye eklenir, ılıtılır Terbiye çorbaya yavaşça eklenir Hızlıca çırpılır Kıvamı koyulaşana kadar karıştırılır En son tuz eklenir Altı ocaktan alınır Tereyağı, kırmızı toz biber gezdirilir Afiyet olsun Denemenizi tavsiye ederim*
