Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Terbiyeli Sebze Çorbası
Terbiyeli Sebze Çorbası
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 patates 2 kabak 2 havuç 1 çay bardağı bezelye 11,5lt kaynamış su tuz 1 bardak süt 2 yumurtanın sarısı
Hazırlanması:
Soğanı ve sebzeleri soyun, yıkayıp doğrayın Tereyağını eritin Soğanı yağda pembeleştirin Pembeleşince salçaları ekleyip 12 kez karıştırın Sebzeleri ilave edin, 34 dakika sonra unu ekleyin Un ile bir süre kavurduktan sonra suyu ve tuzu ekleyin Hafif ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin Pişince çorbayı blendırdan geçirin Sütü ve yumurta sarılarını bir kapta çırpın Çorbadan bir kepçe alıp devamlı karıştırarak süte ilave edin Bu karışımı yavaş yavaş karıştırmaya devam ederek çorbaya ekleyin Eğer çorbanın kıvamı yoğunsa azar azar kaynamış su ekleyin
Terbiyeli Sebze Çorbası
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 patates 2 kabak 2 havuç 1 çay bardağı bezelye 11,5lt kaynamış su tuz 1 bardak süt 2 yumurtanın sarısı
Hazırlanması:
Soğanı ve sebzeleri soyun, yıkayıp doğrayın Tereyağını eritin Soğanı yağda pembeleştirin Pembeleşince salçaları ekleyip 12 kez karıştırın Sebzeleri ilave edin, 34 dakika sonra unu ekleyin Un ile bir süre kavurduktan sonra suyu ve tuzu ekleyin Hafif ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin Pişince çorbayı blendırdan geçirin Sütü ve yumurta sarılarını bir kapta çırpın Çorbadan bir kepçe alıp devamlı karıştırarak süte ilave edin Bu karışımı yavaş yavaş karıştırmaya devam ederek çorbaya ekleyin Eğer çorbanın kıvamı yoğunsa azar azar kaynamış su ekleyin
