iltasyazilim
FD Üye
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet büyük tavuk göğüs eti (Göğüs eti yerine 23 adet tavuk budu da olabilir)
*1 litre su (Tavuk suyu olursa daha lezzetli oluyor)
*Tuz
Terbiyesi için ;
*1 adet yumurta sarısı
*3 kaşık yoğurt
*1, 5 yemek kaşığı un
*23 damla limonun suyu
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Çorbaya başlamadan önce tavuk parçalarını düdüklüye kayup üzerini geçecek kadar su ekleyelim Birazda tuz atıp kapağını kapatalım ve pişirelim Siz kendi düdüklünüze göre ayarlayın Benim düdüklüm yarım saatte pişiriyor
Pişen tavukları küçük küçük didikleyelim Tavuk suyunu bir tencereye alalım biraz soğuttukdan sonra terbiyemizi hazırlayıp dökelim ve çırpıcıyla karıştıralım Ocağa alalım Didiklediğimiz tavuk parçalarını da içine atalım Kaynayıncaya kadar arada karıştıralım Kaynadıktan sonra tuzunu ayarlayalım
Ayrı bir tavada tereyağını eritelim Pul biberide kızartıp çorbanın üzerine dökelim 1 2 dk daha kaynatıp servis yapabilirsiniz Afiyet olsun
*1 adet büyük tavuk göğüs eti (Göğüs eti yerine 23 adet tavuk budu da olabilir)
*1 litre su (Tavuk suyu olursa daha lezzetli oluyor)
*Tuz
Terbiyesi için ;
*1 adet yumurta sarısı
*3 kaşık yoğurt
*1, 5 yemek kaşığı un
*23 damla limonun suyu
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Çorbaya başlamadan önce tavuk parçalarını düdüklüye kayup üzerini geçecek kadar su ekleyelim Birazda tuz atıp kapağını kapatalım ve pişirelim Siz kendi düdüklünüze göre ayarlayın Benim düdüklüm yarım saatte pişiriyor
Pişen tavukları küçük küçük didikleyelim Tavuk suyunu bir tencereye alalım biraz soğuttukdan sonra terbiyemizi hazırlayıp dökelim ve çırpıcıyla karıştıralım Ocağa alalım Didiklediğimiz tavuk parçalarını da içine atalım Kaynayıncaya kadar arada karıştıralım Kaynadıktan sonra tuzunu ayarlayalım
Ayrı bir tavada tereyağını eritelim Pul biberide kızartıp çorbanın üzerine dökelim 1 2 dk daha kaynatıp servis yapabilirsiniz Afiyet olsun