Tereyağlı Kolay Poğaça

Tereyağlı Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*3 yemek kaşığı tereyağı
*2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un

İç malzeme;


*Beyaz peynir
*Maydanoz veya istediğiniz iç harcı

Üzerine;


*Yumurta sarısı
*Çörek otu
*1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tereyağlı Kolay Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle oda ısısında yumuşamış tereyağını bir kaba alıp, yoğurt, 1 yumurta, sıvı yağ, 1 yumurtanın akı, tuzu kabartma tozunu biraz karıştırıyoruz
*Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz
*Unu kontrollü ekleyelim
*Bu arada hamur ne kadar yumuşak olursa, poğaçalar o kadar kıyır olur
*Sonra istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, elinizde dilediğiniz şekilde yapıp iç harcı koyarak kapatalım
*Yağlanmış tepsiye dizerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri biraz kızarana kadar pişirelim