Tiramisu (Nefis Kremasıyla)

Malzemeler
4 su bardağı süt
2 türk kahve fincanı un
8 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
3 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 paket toz kremşanti
300 gr Labne peyniri
100 gr Pınar beyaz tarzı peynir

AYRICA;
2, 5 – 3 tekli paket kedi dili bisküvi
4 su bardağı su
2 tepeleme tatlı kaşığı sade nescafe
1 tatlı kaşığı toz şeker

ÜZERI İÇİN;
Kakao

Yapılışı
Tencereye sütün tamamını alıp ılımaya bırakalım

Ayrı bir kasede yumurta sarıları ve toz şekeri rengi açılana kadar çırpalım İçine unu ve ısınmış olan sütten 1 kepçe yavaşça ekleyip hızlıca çırpalım

İncelmiş olan yumurta sarılı, şekerli ve unlu karışımı tenceredeki süte yavaş yavaş döküp hızlıca çırpalım

Devamlı karıştırarak kısık ateşte kıvam alıp kaynamasını sağlayalım (Yumurta kokmaması için yavaş pişmesi şart)

Kaynayınca 12 dk daha karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım İçine vanilini ekleyip karıştıralım

Arada bir çırparak soğumaya bırakalım

Soğuyunca içine toz şantiyi, ve peynirleri ekleyip mikser ile çırpın (Labnenin suyu varsa onu koymayın)

Bir kasede su, nescafe ve toz şekeri karıştıralım

Kedi dillerini kahveli suya batırıp çıkaralım ve uygun boy bir kaba dizelim Üzerine krema ve tekrar kedi dilleri olacak şekilde istediginiz kadar kat çıkın

En son üzerine kakao eleyelim Dolapta 1 gece dinlendirip servis edebilirsiniz AFİYET OLSUN