iltasyazilim
FD Üye
Tırşik (Türlü) Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet büyük boy patlıcan
*3 adet sivri biber
*1 adet kuru soğan
*2 adet domates
*2 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı isot
*Yarım çay bardağı sıcak su
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tırşik (Türlü) Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar
İlk önce patlıcanlar küp küp doğranır Tencereye yerleştirilir Üstüne soğanlar küp küp doğranır Biberler ve domateslerde doğranır En son 2 diş sarımsak doğranır baharatlar yağ, salça, su eklenip kısık ateşte ocağa alınır ve hiç karıştırılmamalı ta ki pişene kadar 4045 dakika sonra yemeğimiz hazır ( isteğe bağlı et veya kıyma da konabilir içine )
*1 adet büyük boy patlıcan
*3 adet sivri biber
*1 adet kuru soğan
*2 adet domates
*2 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı isot
*Yarım çay bardağı sıcak su
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tırşik (Türlü) Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar
İlk önce patlıcanlar küp küp doğranır Tencereye yerleştirilir Üstüne soğanlar küp küp doğranır Biberler ve domateslerde doğranır En son 2 diş sarımsak doğranır baharatlar yağ, salça, su eklenip kısık ateşte ocağa alınır ve hiç karıştırılmamalı ta ki pişene kadar 4045 dakika sonra yemeğimiz hazır ( isteğe bağlı et veya kıyma da konabilir içine )