Tırşık (Türlü)

Tırşık (Türlü) Tarifi İçin Malzemeler

*Tavuk eti isteğe göre
*2 patates
*1 patlıcan
*2 domates
*1 kapya biber
*2 kaşık isot
*4 diş sarımsak
*Tuz ,karabiber, pulbiber ,kimyon ,kekik, 7 türlü
*1 *yemek kaşığı domates salçası
*2 yemek kaşığı acı salça

Tırşık (Türlü) Tarifi Yapılışı
Çok kolay yapılması tavuk etini küçük doğrayın ,tencereye alın tüm malzemeler aynı anda pişecek onun için patates ,patlıcan ,domates, biber, isot hepsini büyük olmayacak şekilde doğrayın, baharatları salçayı yağı atın tencerenin üstünü geçecek şekilde su ekleyin ve tüm her şeyi ocağa almadan önce karıştırın ve ocağa alın yarım saat pişmesi gerekiyor çok lezzetli oluyor anam yapardı onun kadar olmasa da güzel oldu