Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tokat Yöresi Dolma İçi Pilavı (Sebzesiz) Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı düğü (ince bulgur)
*1 büyük soğan (yemeklik doğranmış)
*2 kaşık dolusu salça
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Reyhan
*Pulbiber
*Kimyon
*Tuz
*Karabiber
Tokat Yöresi Dolma İçi Pilavı (Sebzesiz) Tarifi Yapılışı Sıvıyağda soğanları kavuruyoruz ve salçasını baharatları ekleyip biraz daha karıştırıyoruz Üzerine düğüyü de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Bir kaç dk kavurduktan sonra suyunu üzerini 3 parmak geçecek kadar( yaklaşık 1 5 litre) ilave edip karıştırıyoruz ve üzerini Reyhanla kaplayip kapağını kıvık bırakıp pişiriyoruz Suyunu bildiğimiz pilavlı gibi çekmeyecek hafif ıslak bir kıvamda oluyor Dileyen kavurma esnasında içine küçük küp doğranmış patates ve biber ilave edebilirsiniz Suyunu çektikten sonra sıcak servis yapın Afiyet olsun
*3 su bardağı düğü (ince bulgur)
*1 büyük soğan (yemeklik doğranmış)
*2 kaşık dolusu salça
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Reyhan
*Pulbiber
*Kimyon
*Tuz
*Karabiber
Tokat Yöresi Dolma İçi Pilavı (Sebzesiz) Tarifi Yapılışı Sıvıyağda soğanları kavuruyoruz ve salçasını baharatları ekleyip biraz daha karıştırıyoruz Üzerine düğüyü de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Bir kaç dk kavurduktan sonra suyunu üzerini 3 parmak geçecek kadar( yaklaşık 1 5 litre) ilave edip karıştırıyoruz ve üzerini Reyhanla kaplayip kapağını kıvık bırakıp pişiriyoruz Suyunu bildiğimiz pilavlı gibi çekmeyecek hafif ıslak bir kıvamda oluyor Dileyen kavurma esnasında içine küçük küp doğranmış patates ve biber ilave edebilirsiniz Suyunu çektikten sonra sıcak servis yapın Afiyet olsun
