Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tombik Sandviçler Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 instant kuru maya
*1 yumurta ( beyazı içine, sarısı dışına )
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*4 5 su bardağı un
İçine :
*İstediğiniz her şey koyabilirsiniz Salam, kaşar, yeşillik, domates
Tombik Sandviçler Tarifi Yapılışı Çocuklarımın beslenmesine yaptım Bunu ama okuldan gelince yarısını evde yediler
)
Yağ, yumurtanın beyazı, ılık su, süt, şeker, tuz bunları bir kaba koyup, parmak uçlarımızla yavaş yavaş hepsini karıştırıyoruz Ortaya bir bardak un koyup, üstüne mayayı boşaltıyoruz Karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un koyuyoruz Ele yapışmadığı zaman da üstünü kapatıp, 30 – 40 dk mayalanmaya*bırakıyoruz
Dinlenen hamuru alıp, mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp bezenin her iki uç kısmına iki elimizin parmak uçlarıyla tezgahta ileri geri yapıp hamuru, ortası tombul olacak şekilde yapıp bezeleri bitiriyoruz üzerine yumurta sarısı sürüyoruz önceden ısıtılmış fırında pişirmeden 15 dk koyup biraz da orada mayaladırıyoruz Tekrar fırını açıp 180 derecede 35 – 40 dk fırınımızın pişirme durumuna göre üstü kızarana kadar pişiriyoruz Biraz soğuyunca ortasından ya da yandan keserek istediğimiz malzemeyi koyarak sandviçlerimizi hazırlıyoruz 9 tane sandviç çıktı
Sandviçlerimizin yumuşak kalmasını istiyorsak üstünü temiz bir bezle kapatmalıyız ki kurumasın
Afiyetle yiyoruz, yediriyoruz
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 instant kuru maya
*1 yumurta ( beyazı içine, sarısı dışına )
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*4 5 su bardağı un
İçine :
*İstediğiniz her şey koyabilirsiniz Salam, kaşar, yeşillik, domates
Tombik Sandviçler Tarifi Yapılışı Çocuklarımın beslenmesine yaptım Bunu ama okuldan gelince yarısını evde yediler
)Yağ, yumurtanın beyazı, ılık su, süt, şeker, tuz bunları bir kaba koyup, parmak uçlarımızla yavaş yavaş hepsini karıştırıyoruz Ortaya bir bardak un koyup, üstüne mayayı boşaltıyoruz Karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un koyuyoruz Ele yapışmadığı zaman da üstünü kapatıp, 30 – 40 dk mayalanmaya*bırakıyoruz
Dinlenen hamuru alıp, mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp bezenin her iki uç kısmına iki elimizin parmak uçlarıyla tezgahta ileri geri yapıp hamuru, ortası tombul olacak şekilde yapıp bezeleri bitiriyoruz üzerine yumurta sarısı sürüyoruz önceden ısıtılmış fırında pişirmeden 15 dk koyup biraz da orada mayaladırıyoruz Tekrar fırını açıp 180 derecede 35 – 40 dk fırınımızın pişirme durumuna göre üstü kızarana kadar pişiriyoruz Biraz soğuyunca ortasından ya da yandan keserek istediğimiz malzemeyi koyarak sandviçlerimizi hazırlıyoruz 9 tane sandviç çıktı
Sandviçlerimizin yumuşak kalmasını istiyorsak üstünü temiz bir bezle kapatmalıyız ki kurumasın
Afiyetle yiyoruz, yediriyoruz
