Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Top Gül Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 yaprak el açması yufka
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardagı süt
*Üzerine sürmek için yumurtanın sarısı
İçi için;
*Beyaz peynir
*Yağlı kağıt
Top Gül Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle yufkalarımızı ortadan dörde bölüyoruz üzerine sürmek için sıvı yağ ve sütümüzü bir kasede çırpıyoruz Yufkamızı dörde böldükten sonra sırasıyla bir yaprak alıp elimizle ortasından çeviriyoruz (resimde gösterdim)ortasına karışımdan sürüp beyaz peyniri de koyup uçlarını üzerine kapatıyoruz, hepsini teker teker bole yaptıktan sonra 12 adet çıkıyor Muffın kalıbımıza yağlı kağıttan parçalar kopartıp atına seriyoruz ve üzerine yufkamızı koyuyoruz en sonda üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz, çörek otu serptikten sonra 170180 derecede kontrollü bir şekilde üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
*3 yaprak el açması yufka
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardagı süt
*Üzerine sürmek için yumurtanın sarısı
İçi için;
*Beyaz peynir
*Yağlı kağıt
Top Gül Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle yufkalarımızı ortadan dörde bölüyoruz üzerine sürmek için sıvı yağ ve sütümüzü bir kasede çırpıyoruz Yufkamızı dörde böldükten sonra sırasıyla bir yaprak alıp elimizle ortasından çeviriyoruz (resimde gösterdim)ortasına karışımdan sürüp beyaz peyniri de koyup uçlarını üzerine kapatıyoruz, hepsini teker teker bole yaptıktan sonra 12 adet çıkıyor Muffın kalıbımıza yağlı kağıttan parçalar kopartıp atına seriyoruz ve üzerine yufkamızı koyuyoruz en sonda üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz, çörek otu serptikten sonra 170180 derecede kontrollü bir şekilde üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
