iltasyazilim
FD Üye
Trabzon Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Trabzon Ekmeği Tarifi Yapılışı
1
*Süt ,su ve şekeri maya ile eritip 5 dk dinlendiriyoruz
*Üstüne tuz ,vebaldir kadar da unu ekleyip 45 dk mayalanmaya bırakılır
*Daha sonra hamuru 3 eşit parçaya bölüp yuvarlıyoruz
*Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz
*Ortasından bir çizik çekiyoruz ve tepside 10 dk dinlendiriyoruz
*Üstüne su ve unu krep kıvamında çırpıp sürüyoruz ve 45 dk pişmeye bırakıyoruz
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Trabzon Ekmeği Tarifi Yapılışı
1
*Süt ,su ve şekeri maya ile eritip 5 dk dinlendiriyoruz
*Üstüne tuz ,vebaldir kadar da unu ekleyip 45 dk mayalanmaya bırakılır
*Daha sonra hamuru 3 eşit parçaya bölüp yuvarlıyoruz
*Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz
*Ortasından bir çizik çekiyoruz ve tepside 10 dk dinlendiriyoruz
*Üstüne su ve unu krep kıvamında çırpıp sürüyoruz ve 45 dk pişmeye bırakıyoruz