Trabzon hakkında bilgi

Trabzon hakkında bilgiler


Trabzonla ilgili biraz veri edinmeye ne dersiniz?

Trabzon, Karadeniz'in yemyeşil kentlerinden biriYağmurlu iklimi doğru, yörenin bir çok yerinde yeşilin her tonunu bir arada görebilirsiniz Mükemmel bir oksijen banyosu sürüklemek isterseniz, Trabzon bütün size kadar bir yer Fakat uyarı edin, bu kadar doğal bir hava size zarar verebilir Umulan! stres, hava kirliği, kornaları sesleri derken, vücudumuz bu anormal yaşamı normal olarak algılıyor ve gerçekte olağan olan, temiz havayı solurken zorluklar çekebiliyorsunuz

Ruhunuza ve vücudunuza iyi gelecek olan bol oksijenin haricen, Trabzon'da oldukça farklı şeylerle karşılaşacaksınız Değişik bir hayat kültürü, bu kültürün getirdiği ayrı yemekler, gezilecek bir fazla yer, hırcın Karadeniz dalgaları, ançuez kokuları, tulum sesleri ve insanlarının öbür bir şiveyle, ayrı bir dille konuştukları, Trabzonda ola ki de, kendinizi bulacaksınız


TRABZONU KEŞFET
Sümele Manastırı: Bu manastır insanlar aralarında Meryamana manastırı olarak bilinir Siyah anlamına gelen Melas kelimesinden nedeniyle, Sümele adını aldığı söylenmektedir İsmi de dahil almak üzere bu manastıra, dair farklı alanlara yönlendirilmiş efsaneler üretilmiştir Ve en çok bilinen efsane ise, iki Atinalı rüyalarında HzMeryemi görürler, ve Meryem onlara bu manastırın yerini ve buraya nasıl gideceklerini anlatır
Manastırın yapılış nedeni değin hangi tarihler arasında yapılmış olduğu konusunda da kesin bilgiler yoktur Bazı araştırtmalara kadar MS385, bazılarına kadar ise, MS 472 yılında yapıldığı savunuluyor
Bu manastır şimdilerde Trabzonla birlikte anılan bir inşa olmuştur Trabzonu ziyarete eden bir çok insan Sümeleye çıkmaktadır Çıkmaktadır, diyoruz çünkü bu manastıra gitmek için biraz tepe çıkmak gerekiyor, arabanızı manastırın 200 metre yakınına dek götürebiliyorsunuz, oradan sonradan ormanlık ve patika yolu yürüyerek gitmeniz gerekmektedir
Atatürk Köşkü: Soğuksu semtinde yer alan köşk, 20 yüzyılın başlarında yaptırılmıştır 1934 ve 1937 yılları arasında Mustafa Kemal Atatürk, Trabzon ziyaretlerinde bu köşkte konuk edilirmiş Bu köşkün bir öteki özelliği ise; Atatürkün vasiyetinin bir bölümünü burada yazdığı bilinmektedir Bu köşk Atatürkün ölümünden sonradan, dekore ettirilerek müze haline dönüştürülmüş ve halka açılmıştır
Trabzon Kaleleri: Trabzonda ziyaretçilerin ilgisini çeken bir diğer yapılar ise tarihi surlardır Yukarı Hisar, Orta Hisar ve Aşağıda Hisar almak üzere üç bölüme ayrılır Bu surların yakınlarında bulunan bir çok kilise, camii gibi görülmeye değer yapılar ise surların güzelliğine güzellik katmaktadır
Trabzon Müzesi: Trabzon Ayasofya Kilisesi bir manastır kilisesidir Bu müzede en fazla dikkat çeken nokta, bir çok imparatorluğa ait izler taşımasıdır Burada bulunan süslemeler, Bizans İmparatorluğu ve bunun yanı sıra Selçuklunun izlerini taşır Yapının taş işçiliği ve sütunları değin içerisinde yer alan motiflerde şaşırtıcıdır Bu yapıda, güvercin, kartal ve bir fazla öbür motif kullanılmıştır, ve bu motifler kendi hikayelerini yaşanmışlıklarını, sessizce anlatır hemen hemen
Göller: Trabzon gölleriyle de epeyce meşhur olan yörelerimizden bir tanesidir Uzungöl , Balıklı Göl, Sera Gölü başta olmak üzere irili ufaklı bir çok göle sahiptir Burada bulunan göllerin bazıları dağ yamaçlarının kayması, bazıları ise coğrafi nedenlerden dolayı oluşmuştur Bu göller Trabzonun doğal güzelliklerine ayrı bir çekicilik katan unsurlardan sadece bir kaçıdır Göllerin bulunduğu alanlar ve çevreleri epeyce turistik yerler olduğu için, buralarda yer alan kendin pişir kendin yetarzında ama piknik alanlarında güzel vakitler geçirebilirsiniz


Karadeniz yemekleri yalnızca hamsiden ibaret değil !
Türkiyede yörelere özgü kayıtlı yemekler vardır Karadeniz ise Türkiyede yemek kültürünün başında gelen yörelerimizden birisidir Darı ekmeği, kara lahana, muhlama (bol tereyağında kaşar eritme) süt böreği, ançuez ve hamsiden yapılan bir fazla yemek; ançuez pilavı, hamsi tava, hami buğulama Hem Trabzon'da, bölgesel Karadeniz yemeklerinin dışarıya taze fasulye epeyce tüketilen sebze yemeklerinin aralarında yer alır
Karadeniz yemeklerin adını bir çoğunuz duymuş, hatta tadına bakmış olabilir! ama bu alışkın oldunuz lezzetlerin, Trabzonda çok ayrı tatlara sahip olduğunu göreceksiniz Bunun en büyük neden ise, Trabzon ve Karadeniz halkının yemeklerini kısık ateşte pişirmelerinden kaynaklanmaktadır Yaz aylarında bile bir fazla evde soba yanmasının nedeni soğuktan korunmak için yok, yemeklerini sobanın üstünde ağır ağır pişirmek için olduğunu anlayacaksınız
yavaşça pişirilen yemeklere tat atan bir diğer etmen ise, bol tereyağıdır Karadeniz yemeklerinin içine kocaman bir tutam tereyağı katılır, bu değin tereyağı katılmış bir yemeğin ağır olabileceğini düşünebilirsiniz, oysa Karadeniz yemekleri düşündüğünüz değin ağır olmuyor ne de olsa kullanılan tereyağları oldukça doğal olduğu için yemeklerde ağır bir yağ tadının yerine, çok iyi bir tat ortaya çıkıyor


Bakır işçiliğinin anavatanındasınız
Trabzon gezinizden dönüşte Yediğin içtiğin senin olsun, gördüklerini anlatkelimelerine en güzel cevap; bu doğa harikası yörede çekmiş olduğunuz fotoğraflarınızı sevdiklerinize kullanmak olacaktır Oysa sevdiklerinize ve kendinize, Trabzon gezinizi anımsatacak ayrı bir şeyler arzetmek isterseniz bunun için yöreye özgü bir şeyler satın almanız gerekiyor
Trabzona özgü olan ürünlerin başında; bakır işçiliği geliyor Trabzon halkı burada bulunan varlıklı bakır yataklarını Osmanlı zamanlarında bu yanlamasına, en iyi şekilde işlemiş ve değerlendirmişlerdir Atölyelerde işlenen bir çok ürün Trabzona ticari anlamda kayda değer bir gelir kaynağı olmuştur Bu atölyelerin bir çoğunun, hem satış mağazaları da bulunmaktadır Merkez dahil almak üzere bir çok yerde karşılaşacağınız bakır ürünleri satılan dükkanlarda bir yandan alışveriş yaparken, bir yana da minik çaplı bakır işçiliğinin nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz


El emeği göz nuru altın tasarımlar
Trabzonda özel olan bir öteki el sanatı ise; dokumacılıktır Plato şenliklerinde göreceğini yöresel kıyafetler adamakıllı el dokumasıdır Ve bunları Trabzonda bir fazla yerde bulabilirsiniz Ve tabii oysa de kuyum ürünleri, dünyaca ünlü olan Trabzon burması ile başlayıp zamanla kuyum alanında oldukça gelişmiş bir yöredir Kalın altın bilezikler ve altın kemerler haricinde birçoğu sanat eseri konumumda olan kuyum eşyalarından satın alabilirsiniz Ancak burada bulunan altın takıların epeyce fiyatı yüksek olduklarını söylemekte yarar var Bir yanda saf altın olmanın verdiği bir değerinde bir yanda ise, el işçiliği değeri hesaba katılınca takıların fiyatları oldukça artıyor


Plato şenliklerinde tulum eşliğinde eğlenilir
Trabzonla özdeşleşmiş olan bir diğer özellik ise, plato şenlikleridir Bu şenliklerde sandığının tersine kemence sesinden fazla, hayvan derisinden yapılan üflemeli bir çalgı olan tulumun iç gıcıklayıcı sesleri arasında geçer Bu yöresel müzik ve dansın ayrı bir şenlikle insanlara tanıtılması ve bu kültürün yaşatılması için, Mayısın ilk Pazar'ından Eylülün ilk Pazar'ına dek yayla şenlikleri sürmektedir

Plato şenliklerinde bölgesel kıyafetlerle dans edenler, izleyenlere farklı bir duygu veriyor Bir yanda insanın içini ateşleyen bir müzik, bir yanda ise kırmızı yanaklı Laz kızlarının dans edişleri Trabzon gezinizde plato şenliklerine katılmadan dönmeyin Keza etrafınızda o kadar fazla öğretmen olacak fakat, olur ya sizde horon tepmeyi öğrenebilirsiniz
Dinle: Acayip Karadeniz şivesini dinle
Eğlen: Plato şenliklerinde tulum sesleri eşliğinde eğlen
Öğren: Horon tepmesini öğren
Satın al: Bakır ürünlerden satın al
Nefes al: Yeşilin her rengi içinde nefes al
Hayran kal: Sümele Manastırına hayran kal
Tadına bak: Kara lahananın tadına bak *