Triliçe

Triliçe Tarifi İçin Malzemeler Kek için;


*5 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 buçuk su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

Sütlü şerbet için;


*3 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı şeker
*1 paket sıvı krema

Karamel sosu için;


*1 çay bardağı şeker
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 paket sıvı krema
*Üzerine krem şanti

Triliçe Tarifi Yapılışı
Öncelikle kek için şeker ve yumurta beyazlaşana kadar çırpılır Un ,kabartma tozu ,vanilya eklenir ve spatulayla alttan üste karıştırılır 160 derecede 3035 dk arası pişirilir O arada sütlü şerbet hazırlanır ve dolaba kaldırılır Şerbet için süt içine şeker ve krema eklenir ve çırpılır dolaba kaldırılır Pişen kek ılımaya bırakılır O arada karamel sosu için uygun tavaya şeker alınır ve kısık ateşte karıştırılarak erimesi sağlanır Bir yemek kaşığı tereyağ eklenir ve eritilir En son krema eklenir ve kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir Ilıklaşan kekin üzerine soğuk şerbet gezdirilir Üzerine krem şanti sürülür ve soğuyan karamel sosu gezdirilir iyice yayılır Dolapta en az 45 saat dinlendirilir ve servis edilir Afiyet olsun*