Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Şerbeti için;


*2 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
*1 2 damla limon

Hamuru için;


*1 su bardağı su
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 çay kaşığı şeker
*1 çay kaşığınIn ucu ile tuz
*3 yumurta
*1 yemek kaşığı nişasta
*2 buçuk su bardağı un
*2 yemek kaşığı irmik

Tulumba Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Önce şerbeti hazırlıyoruz şeker ve suyu koyup kaynattıktan sonra limonunu ekleyip soğumaya bırakıyoruz
*Hamuru için yağ ,su tuz ve şekeri koyup kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz
*Unu ekleyip hızlı hızlı* karıştırıyoruz
*Hamur biraz bekledikten sonra yumurta, irmik, nişasta ekleyip elle yoğuruyoruz
*Daha sonra bir tavaya yağ koyup kızartıyoruz
*Sonra şerbete batırıp biraz bekledikten sonra servise hazır