Türkiye'nin çekirdeği de Çin'den geliyor Ucuz teknolojisi ile çok sayıda sektörde can sıkıntısı yaşatan Çin, kuruyemiş sektörüne de girdi Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD) Idare Kurul Üyesi ve Mersin'in Tarsus ilçesinde faaliyet bildiren Ateşler Kuruyemiş Gıda Sanayi AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Tahsin Alev, Türkiye'de takvim 210 bin ton kuruyemiş tüketildiğini, birey başına tüketimin ortalama 3 kilogramı bulduğunu, Avrupa ülkelerinde ise bu tüketimin son derece eksik olduğunu söyledi Türkiye'deki büyük pazarın yabancı şirketlerin de ilgisini çektiğini ifade eden Ateş, “Takriben 2 milyar dolarlık piyasadan pay elde etmek isteyen tanıdık olmayan sermayeli cips şirketleri, gözünü Türkiye kuruyemiş pazarına dikmiş durumda Ortaya çıkan tüketim rakamları tanıdık olmayan şirketlerin iştahını kabartıyor dedi Alev, son dönemde Çin'in de bu pazarda yerini almaya başladığını ve ithalatta hızlı bir açılış yaptığını ifade ederek, şunları söyledi: “Televizyon kültürünün büyüttüğü kuruyemişi de bundan böyle Çin'den getirmeye başlıyoruz şimdi 20 bin tonu ayçiçeği çekirdeği olmak üzere toplam 40 bin ton kuruyemiş ithal ediyoruz, tedbir alınmazsa Çin pazara iyice baskın olur Türkiye'de kuruyemiş tüketiminde 80 bin tonla ayçekirdeği birincil sırayı yer alıyor Çin'den ithal edilen kuruyemişin de en büyük bölümünü ay çekirdeği oluşturuyor Ayçekirdeğinin yanı sıra Çin'den kabak çekirdeği ve yerfıstığı ithalatı gerçekleşiyor Yerli üretimin özendirmezsek, hızlı bir şekilde ithalatın önünü açacağız Yerli çekirdek üreticilerine diğer ürünlerde olduğu gibi prim verilmesi gerekir Çerezlik ayçekirdeğine, yer fıstığına prim verilmiyor Üretim için bütün unsurlar var, yeterince arazi, su ve üretimi haberdar olan çiftlik sahibi var fakat, prim değil Üretici de böylece çerezlik ayçekirdeği veya yerfıstığı yerine mısır ekiyor Biz de mecburen Çin'den mahsul edinmek zorunda kalıyoruz Bu sayede işçiliğin, enerjinin kısacası maliyetteki her kalemin daha ucuz olduğu Çin, Türkiye'deki pazar payını artırıyor Ateş, yeni kurulan TÜKSİAD'ın, bu konu üstünde ciddi araştırmalar yaptığını ve gelecek günlerde sorunlarını hükümete aktararak, yardım talep edeceklerini anlattı KURUYEMİŞÇİ YURT DIŞINDA ÜRETİME YÖNELİYOR Ateş, Türkiye'deki üretimin desteklenmemesi ve maliyetlerin yüksek olması nedeniyle Çin'in kendini göstermeye başladığı sektörde, kuruyemiş üreticilerinin da başka ülkelerde üretime yöneldiğine dikkati çekti Yurt dışında imal yapan kuruyemiş sektörü temsilcilerinin yeniden bu ürünleri diğer ülkelere gönderdiğini belirten Alev, şunları kaydetti: “Diğer bazı sektör temsilcileri gibi üretimi yurt dışına taşıyarak soruna geçici çözüm arıyoruz Biz, 2005 yılından bu yanlamasına Ukrayna'da 26 bin dekar arazide günebakan çekirdeği üretiyoruz 2011 yılından itibaren Rus pazarına girmeyi hedefliyoruz İhracatı yapısal, sürdürülebilir bir ülkü getirmek gerekir Bu anlamda 2010 yılından itibaren ihracata yönelik çalışmaları daha yapısal ve kesintisiz kılmayı planladık Üretimin yüzde 20'sini ihraç etmeyi hedefledik Alev, her sektörde olduğu gibi kuruyemiş sektöründe de üretim maliyetlerinin düşürülmesi, üretimin teşvik edilmesi halinde ülke ekonomisinin bundan karlı çıkacağını, konuyu, başta Tarım ve Köyişleri Bakanlığı olmak üzere ilgili mercilere aktararak, önlem alınmasını istediklerini sözlerine ekledi hurriyetcom