Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfağı Hakkında veri
Türk mutfağı çeşitzenginliğiyle uyarı çekmektedir Türk mutfağı Osmanlı mutfağını miras alır Osmanlılar kendilerine özgü pişirme teknikleriyle etkilendikleri mutfakların lezzetlerini birleştirmişlerdir Özet Olarak ifade edecek olursak Orta Asya ve Anadolu topraklarının sundugu ürünlerdeki çesitlilik, uzun bir tarihsel süreç her tarafında birbirinden farklı çoğu kültürle yaşanan etkileşim, Selçuklu ve Osmanlı gibi imparatorlukların saraylarında büyüyen yeni tatlar, mutfak kültürümüzün yeni yapısını kazanmasında rol oynamıştır Tamamı alındığında, Türk mutfağı homojen değildir Bir taraftan iki taraflı Türk yemekleri ülkenin boydan badana ucunda bulunabilirken, keza bölgeye özgü yemekler de vardır Türk Mutfağı; pekmez, yoğurt, bulgur vb gibi kendine özgü dinç gıda türlerini de ortaya çıkarmıştır *
Türk Mutfağı Hakkında veri
Türk mutfağı çeşitzenginliğiyle uyarı çekmektedir Türk mutfağı Osmanlı mutfağını miras alır Osmanlılar kendilerine özgü pişirme teknikleriyle etkilendikleri mutfakların lezzetlerini birleştirmişlerdir Özet Olarak ifade edecek olursak Orta Asya ve Anadolu topraklarının sundugu ürünlerdeki çesitlilik, uzun bir tarihsel süreç her tarafında birbirinden farklı çoğu kültürle yaşanan etkileşim, Selçuklu ve Osmanlı gibi imparatorlukların saraylarında büyüyen yeni tatlar, mutfak kültürümüzün yeni yapısını kazanmasında rol oynamıştır Tamamı alındığında, Türk mutfağı homojen değildir Bir taraftan iki taraflı Türk yemekleri ülkenin boydan badana ucunda bulunabilirken, keza bölgeye özgü yemekler de vardır Türk Mutfağı; pekmez, yoğurt, bulgur vb gibi kendine özgü dinç gıda türlerini de ortaya çıkarmıştır *
