iltasyazilim
FD Üye
Turşu Mantar Tarifi İçin Malzemeler
*Mantar( istediğiniz kadar)
*Sarımsak(1 litre kavanoz 5 diş )
*Defne yaprağı (1 litre 1 tane)
*Karanfil 5 tane
*Tuz
*1 demet dere otu
*Sirke
Turşu Mantar Tarifi Yapılışı Mantar büyükse 4 e bölüyorum, bi tencerede kaynatıyoruz su oraya da defne yaprağı ve karanfil ekliyoruz, su kaynatınca mantarlar koyuyoruz ve 3 dk haşlıyoruz(çok yumuşak olmasın), Sıcak kavanozlara dere otu ve sarımsak koyuyoruz, üstüne bizim yarısı haşlanmış mantar Tencerede haşlanmış mantarlar kalmış suya tuz ve sirke ekliyoruz ,hepsini karıştırıyoruz Sıcak tuzlu su mantarlarla kavanozlar dolduruyoruz 1 hafta sonra yiyebilirsiniz hazır oluyor Afiyet olsun
*Mantar( istediğiniz kadar)
*Sarımsak(1 litre kavanoz 5 diş )
*Defne yaprağı (1 litre 1 tane)
*Karanfil 5 tane
*Tuz
*1 demet dere otu
*Sirke
Turşu Mantar Tarifi Yapılışı Mantar büyükse 4 e bölüyorum, bi tencerede kaynatıyoruz su oraya da defne yaprağı ve karanfil ekliyoruz, su kaynatınca mantarlar koyuyoruz ve 3 dk haşlıyoruz(çok yumuşak olmasın), Sıcak kavanozlara dere otu ve sarımsak koyuyoruz, üstüne bizim yarısı haşlanmış mantar Tencerede haşlanmış mantarlar kalmış suya tuz ve sirke ekliyoruz ,hepsini karıştırıyoruz Sıcak tuzlu su mantarlarla kavanozlar dolduruyoruz 1 hafta sonra yiyebilirsiniz hazır oluyor Afiyet olsun