Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
resimli Turunç Reçeli tarifi
Turunç Reçeli nasıl yapılır
Turunç Reçeli yapılışı
Turunç Reçeli için zorunlu malzemeler:
78 adet turunç
1,5 kg şeker
2 su bardağı su
12 adet limonun suyu
Yapılışı:
1 Turunçlar tamamen yıkandıktan sonra meyvenin kabukları soyulur
2 Kabukların içindeki beyaz bölüm tamamen sıyrılır
3 Kabuklar rulo şeklinde kıvrılıp, kalın bir iğne yardımıyla ipe dizilir
4 Acısının çıkması için 3 defa su değiştirilerek haşlanır
5 Acısı çıkartılan kabukların suyu süzüldükten sonra üzeri şekerle kaplanıp bir ece dinlendirilir
6 Ertesi gün üzerine su ek edilerek pişirilmeye başlanır
7 Şurup kıvamını almaya başlayınca limon suyu eklenip, bir taşım daha kaynatılır
8 Kavanozlara doldurulup soğumaya bırakılır
9 Servis için tabaklara alınırken ipleri çıkarılır *
Turunç Reçeli nasıl yapılır
Turunç Reçeli yapılışı
Turunç Reçeli için zorunlu malzemeler:
78 adet turunç
1,5 kg şeker
2 su bardağı su
12 adet limonun suyu
Yapılışı:
1 Turunçlar tamamen yıkandıktan sonra meyvenin kabukları soyulur
2 Kabukların içindeki beyaz bölüm tamamen sıyrılır
3 Kabuklar rulo şeklinde kıvrılıp, kalın bir iğne yardımıyla ipe dizilir
4 Acısının çıkması için 3 defa su değiştirilerek haşlanır
5 Acısı çıkartılan kabukların suyu süzüldükten sonra üzeri şekerle kaplanıp bir ece dinlendirilir
6 Ertesi gün üzerine su ek edilerek pişirilmeye başlanır
7 Şurup kıvamını almaya başlayınca limon suyu eklenip, bir taşım daha kaynatılır
8 Kavanozlara doldurulup soğumaya bırakılır
9 Servis için tabaklara alınırken ipleri çıkarılır *
