Tütün Bitkisi

Tütün Nedir
Tütün bitkisi Nasıl Yetiştirilir
Tütün Bitkisi Niçin Yetiştirilir
Tütütn nerelerde kullanılır
Tütün Bitkisi hakkında Bilgi




Tütün (Nicotiana), Solanaceae (patlıcangiller) familyasından Nicotiana cinsinden yaprakları sigara yapımında kullanılan bir takvim otsu bitki türlerine verilen ad

HaziranAğustos ayları arasında pembemsi renkli çiçekler açan, 0,751,5 m boylarında, bir yıllık kültür bitkisidir Gövdeleri dikey, silindir biçiminde, tüylü ve yapışkanlıdır Yapraklar sapsız ya da kısa saplı, büyük oval, tüylü ve yapışkan, özel kokulu ve acı lezzetlidir Çiçekler üstte salkım durumunda bulunurlar

Tüp biçiminde, pembemsikırmızı renkli, tüylü ve beş sivri dişli çiçeklere sahiptir Meyveleri uzunca ve oval şekilli küçük tohumludur

Tütünün Kullanıldığı yerler

Tütün yapraklarında tanen, zamk, nişasta, reçine ve alkaloitler bulunur Bu alkaloitler içinde miktarı azami olan Nikotin alkaloididir ve fena kokuludur Tütün yaprağından hazırlanan infüzyonlar (% 1'lik) ceset parazitlerine karşı sürülmek suretiyle kullanılabilir Nikotinin sülfat tuzları zirai mücadelede haşere öldürücü olarak, yaprakları keyif verici olarak sigara imalinde kullanılır Ayrıca tütün yaprağı özel bir şekilde fermente edilerek kokulandırılıp, toz edilerek enfiye adı verilen keyif verici ve aksırtıcı bir ürün elde edilir

Tütün tohumları yağ bakımından zengindir Yerli tütünlerimizdeki yağ oranı % 3545 kadardır Tütün yağı boya ve sabun sanayiinde kullanılır , zehirli madde taşımaz
Tütün üretimi yapan ülkeler

Bir keyif bitkisi olan tütünün, dış ülkelere sattığımız ürünlerin arasında manâlı bir yeri vardır Ayrıca Türkiye tütün üretiminde ABD, Brezilya, Çin ve Hindistan'dan sonradan 5 sırada yer alır Memleketimizdeki tütün endüstrisi epeyce gelişmiş olup, Tekelin eli aşağıda ticareti yapılmaktadır Tütün en çok sigara ve puro halinde kullanılmaktadır Bu sebeple memleketimizde Samsun, Tokat, Bitlis ve İstanbul'da sigara fabrikaları resmileşmiş ve halen üretimi yapılmaktadır Sigara başlangıçta 19 asır sonlarında İngiltere ve Amerika'da üretilmiş ve oradan yayılmıştır

Türkiye'de Devlet Istatistik Bilimi Enstitüsü verilerine kadar, 1990'da 290000 hektarlık tütün alanından 275000 bin ton ürün elde edilmiştir Esas tütün ekim alanları Ege, Karadeniz, Güneydoğu Anadolu ve Marmara bölgelerindedir

Tütün üretimi yapan ülkeler Amerika, Çin, Brezilya, Hindistan, Türkiye, İtalya, Yunanistan, Fransa, Endonezya ve Bulgaristan'dır

Tütün Ekimi

Tütün ekimi için toprak sonbaharda işlenir İlkbaharda tarla dikime hazırlanır Tohum ekilmeden önce suda ıslatılır ve ilkbaharda erkenden yastıklara ekilir Tütün yastıklarının güneşli bir yerde kurulması lazımdır Fide yastıklarında ot savaşı, sulandırma ve gübreleme iyi yapılmalıdır Fideler 68 cm olduğu vakit tarlalarda açılan yerlere dikilir Dikim genelde donlar geçtikten sonra mayıs ayında yapılır Ayrıca iyi ve nitelikli tütün olmak için çiçeklenmenin başlangıcında bitki üzerinde 1015 yaprak kalacak şekilde üst kısmından kesilir Bu işleme sırık alma denir Tütün 90120 günde yetişir Temmuz başından itibaren hasat edilmeye başlanır Hasat el ile günün erken saatlerde yapılır Kurutma işlemi birkaç şekilde yapılır (güneşte, ambarda, bacada kurutma) Kurutma bittikten sonradan depolara alınan yapraklar su ile ıslatılır (tavlama) yumuşayan yapraklar ayrıldıktan sonra denklenir ve ticarete sevk edilir

Tütünde kalite çok önemlidir Tütünün kalitesi üstünde iklimin manâlı rolü vardır Bu sebeple tütünün belirtilen iklim ve toprak şartları aşağı yetiştirilmesi gerekir Kumlutınlı, humuslu ve su tutmayan topraklarda iyi yetişir

Türkiye'de tütün ekimi yapılan bölgeler şunlardır:

* Ege bölgesi (Akhisar, Söke,Manisa,Denizli,Eşme civarı)
* Karadeniz bölgesi (Bafra, Samsun, Amasya, Trabzon civarı)
* Trakya bölgesi (Keşan, Kırklareli çevresi)
* Marmara Bölgesi (Balıkesir, Bursa, Bolu, İzmit çevresi)
* Doğu Anadolu bölgesi Malatya, Bitlis, Diyarbakır, Muş, Hakkari)

Türkiye'de ince, ufak yapraklı, iyi yanan ve hoşa giden aromalı, kaliteli tütünler (şark tipi tütünler) yetiştirilmektedir Şark tipi tütünler kurak tip olmaları nedeniyle sulanmadan yetiştirilebilir Yapraklardan çiğneme tütünü, pipo tütünü ve nargile (tömbeki) tütünü, hazırlanır Sigaralık tütünler şark tipi tütünlerden hazırlanır *