Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzeme Listesi:
3 yumurta
1 su bardağı çiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yarım su bardağı çekirdekleri çıkarılmış ve küçültülmüş zeytin
2 tatlı kaşığı kuru nane
56 dal dereotu
2 çay kaşığı tuz
susam ,çörek otu
Yapılışı:
Yumurta, yağ, yoğurt çırpılır Kabartma tozu, ezilmiş beyaz peynir, kuru nane, ince doğranmış dere otu, tuz katılır ve karıştırılır 2 su bardağı un konulur ve karıştırılarak hamur hazırlanır
2628 cm lik yuvarlak fırın kalıbının tabanı hafif yağlanır ve yağlı kağıt yerleştirilir (yağlı kağıdı yerleştirmek kalıp yağlanırsa daha kolay oluyor, kağıdı kalıbın şeklinde elinizle şekillendirin, kelepçeli kek kalıbı kullanırsanız yağlı kağıt kullanmanız gerekmiyor) Hamurunuzu kalıbın içine dökün , kaşığın ucu ile yüzeyini düzeltin Ayıkladığınız ve 3 veya 4 e böldüğünüz zeytinleri hamurunuzun üzerine serpin, heryere gelecek şekilde dağıtın Susam ve çörek otu ile süsleyin
180 derecede yaklaşık 40 dakika pişmesi yeterli oluyor Pişip pişmediğini bir kürdan aracılığı ile kontrol edin Hamura batırdığınızda kürdana hamur bulaşmıyorsa kekiniz pişmiş demektir
Dilimleyerek servis yapın
Afiyet olsun
3 yumurta
1 su bardağı çiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yarım su bardağı çekirdekleri çıkarılmış ve küçültülmüş zeytin
2 tatlı kaşığı kuru nane
56 dal dereotu
2 çay kaşığı tuz
susam ,çörek otu
Yapılışı:
Yumurta, yağ, yoğurt çırpılır Kabartma tozu, ezilmiş beyaz peynir, kuru nane, ince doğranmış dere otu, tuz katılır ve karıştırılır 2 su bardağı un konulur ve karıştırılarak hamur hazırlanır
2628 cm lik yuvarlak fırın kalıbının tabanı hafif yağlanır ve yağlı kağıt yerleştirilir (yağlı kağıdı yerleştirmek kalıp yağlanırsa daha kolay oluyor, kağıdı kalıbın şeklinde elinizle şekillendirin, kelepçeli kek kalıbı kullanırsanız yağlı kağıt kullanmanız gerekmiyor) Hamurunuzu kalıbın içine dökün , kaşığın ucu ile yüzeyini düzeltin Ayıkladığınız ve 3 veya 4 e böldüğünüz zeytinleri hamurunuzun üzerine serpin, heryere gelecek şekilde dağıtın Susam ve çörek otu ile süsleyin
180 derecede yaklaşık 40 dakika pişmesi yeterli oluyor Pişip pişmediğini bir kürdan aracılığı ile kontrol edin Hamura batırdığınızda kürdana hamur bulaşmıyorsa kekiniz pişmiş demektir
Dilimleyerek servis yapın
Afiyet olsun
