Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta (beyazlar içine sarılar dışına)
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı yoğurt
*1 paket margarin(oda sıcaklığında)
*1 paket kabartma tozu
*Alabildiğince un
*Üzeri için isteğe bağlı susam ve çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta aklarıyla ilk önce şekeri iyice karıştırarak akları açalım ,daha sonra yoğurt, sıvı yağ, tuz ,sirkeyi ekleyip tekrar karıştıralım
*Margarini hazırladığımız karışımda yoğurup un ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu güzelce yoğuralım ve isteğe göre şekillendirelim
*(Kurabiyelerinize şekil verdikten sonra yumurta sarılarınızın içine 1 yemek kaşığı kadar su eklerseniz daha rahat sürersiniz)
*Susam veya çörek otuyla süsledikten sonra 160 C fırında altüst olarak pişirelim
Afiyet olsun