Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
*1 paket kabartma tozu
*2 yemek kaşığı sirke
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*4 buçuk su bardağı un
*(Kullandığım su bardağı 200 ml)

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Margarini baya yumuşayana kadar sıcak bir yerde bekletin
*Yumuşayınca bir kaba alıyoruz sıvı yağıda ekleyip margarinin katılığı gidene kadar güzelce karıştırıyoruz
*1 yumurtayı ve diğer yumurtanın beyazını ekleyip karıştırıyoruz
*Sirke, şeker ve tuzu ekleyip tekrar karıştırıyoruz
*Kabartma tozu ve undan biraz kabın içine koyuyoruz
*Unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz (45 su bardağı un eklenebilir Benim hamurum 4 buçuk su bardağı un aldı)
*Hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz
*Daha sonra nasıl şekil vermek isterseniz şeklini verip tepsiye diziyoruz
*Kurabiyemiz 200 derece fırında pişene kadar bekliyoruz
*Ağızda dağılan nefis Tuzlu kurabiyemiz hazır Afiyet Olsun ?