iltasyazilim
FD Üye
Türkiyede büyükbaş hayvancılık
Yurdumuzda Büyükbaş hayvancılık hakkında bilgi
Büyükbaş hayvancılık, sığırcılık (inek, öküz, dana, manda), at, eşek ve katır yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık dalıdır Türkiye ’nin doğal koşulları, büyükbaş hayvan yetiştiriciliği için elverişli olmadığından, bu hayvancılık dalı yalnızca belirtilmiş bölgelerle sınırlı kalmıştır
Türkiye ’de en fazla yetiştirilen büyükbaş hayvan sığırdır Türkiye ’de sığır yetiştiriciliği maksimum, ErzurumKars Bölümü ile Doğu Karadeniz Bölümü ’nde yaygındır Bu bölgelerde yazlar serin ve yağışlı geçtiğinden gür otlaklar gelişir Bunun sonucunda da sığır yetiştiriciliği kolaylaşır
Manda ise suyu seven bir hayvan olduğundan, çay ya da bataklık kenarlarında beslenir Sütü yağlı olduğundan, en çok kaymak yapımında kullanılır Daha çok Karadeniz Bölgesi ’nde yer alan mandaların sayısı, gün geçtikçe azalmaktadır *
Yurdumuzda Büyükbaş hayvancılık hakkında bilgi
Büyükbaş hayvancılık, sığırcılık (inek, öküz, dana, manda), at, eşek ve katır yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık dalıdır Türkiye ’nin doğal koşulları, büyükbaş hayvan yetiştiriciliği için elverişli olmadığından, bu hayvancılık dalı yalnızca belirtilmiş bölgelerle sınırlı kalmıştır
Türkiye ’de en fazla yetiştirilen büyükbaş hayvan sığırdır Türkiye ’de sığır yetiştiriciliği maksimum, ErzurumKars Bölümü ile Doğu Karadeniz Bölümü ’nde yaygındır Bu bölgelerde yazlar serin ve yağışlı geçtiğinden gür otlaklar gelişir Bunun sonucunda da sığır yetiştiriciliği kolaylaşır
Manda ise suyu seven bir hayvan olduğundan, çay ya da bataklık kenarlarında beslenir Sütü yağlı olduğundan, en çok kaymak yapımında kullanılır Daha çok Karadeniz Bölgesi ’nde yer alan mandaların sayısı, gün geçtikçe azalmaktadır *