Turkiye'de kultur balıkcılığı
Ulkemizde kultur balıkcılığı
Kultur Balıkcılığı Nedir? Kultur Balıkcılığı Hakkında Bilgi
Kultur balıkcılığı; Balık ve diğer su organizmalarının, besin veya diğer amaclar icin yetiştirilmesidir Gunumuzde, dunyadaki balık ve diğer su urunlerinin %13′u kulturbalıkcılığından sağlanmakta iken, bu oran (yıllık %67) hızla artış gostermektedir Bu ise kulturbalıkcılığının dunyada en hızlı buyuyen sektorlerden biri olduğu gostermektedir
Kanada, İskandinav ulkeleri ve Avrupa Birliği ulkeleri hayvansal protein ihtiyacı icin umitlerini kultur balıkcılığına bağlamış durumdalar Ulkemizde kanatlı hayvan uretimi onemli boyutlarda olsa da Balık gibi besin değeri yuksek bir besin maddesinin gerilerde kaldığını goruyoruz 900 bin ton kırmızı et, bin 110 ton kanatlı uretimimiz var Ancak ihtiyac bunun cok daha ustunde Bu acığı kultur balıkcılığı ile kapatmak icin 170 bin ton kultur balığı ureten Yunanistan bize milyonlarca dolarlık yavru balık satıyor İtalya ise 245 bin ton uretim yapıyor AB, bu iki ulkeyi destekliyor ABD, fastfood ’dan kacıyor, kultur balıkcılığına yoneliyor 2019 yılında onde gelen kultur balığı ureticilerinden biri olmayı hedefliyor
Ulkemizde kultur balıkcılığı
Kultur Balıkcılığı Nedir? Kultur Balıkcılığı Hakkında Bilgi
Kultur balıkcılığı; Balık ve diğer su organizmalarının, besin veya diğer amaclar icin yetiştirilmesidir Gunumuzde, dunyadaki balık ve diğer su urunlerinin %13′u kulturbalıkcılığından sağlanmakta iken, bu oran (yıllık %67) hızla artış gostermektedir Bu ise kulturbalıkcılığının dunyada en hızlı buyuyen sektorlerden biri olduğu gostermektedir
Kanada, İskandinav ulkeleri ve Avrupa Birliği ulkeleri hayvansal protein ihtiyacı icin umitlerini kultur balıkcılığına bağlamış durumdalar Ulkemizde kanatlı hayvan uretimi onemli boyutlarda olsa da Balık gibi besin değeri yuksek bir besin maddesinin gerilerde kaldığını goruyoruz 900 bin ton kırmızı et, bin 110 ton kanatlı uretimimiz var Ancak ihtiyac bunun cok daha ustunde Bu acığı kultur balıkcılığı ile kapatmak icin 170 bin ton kultur balığı ureten Yunanistan bize milyonlarca dolarlık yavru balık satıyor İtalya ise 245 bin ton uretim yapıyor AB, bu iki ulkeyi destekliyor ABD, fastfood ’dan kacıyor, kultur balıkcılığına yoneliyor 2019 yılında onde gelen kultur balığı ureticilerinden biri olmayı hedefliyor