Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Un Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket margarin (125g)
*2 su bardağı un
Şerbeti için;
*1 yumurta
*1, 5 su bardağı şeker
*1, 5 su bardağı su
Un Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı Teflon tavaya sıvı yağımızı margarini koyalım, ocağımız orta ateşte olsun Margarin eriyince unumuzu ekleyelim sürekli karıştıralım, önce köpük köpük olacak sonra rengi kahverengiye dönene kadar kavuralım Karıştırmayı hiç bırakmayalım ki dibini tutmasın Diğer tarafta bir kaba önce yumurtamızı kıralım sonra şekerimizi ekleyelim iyice çırpalım wn son suyunu koyalım çırpalım Rengi kahverengileşen helvamıza bu çıptığımız karışımı( ocağın altını kısıp) yavaş yavaş dökelim bir taraftan karıştıralım Suyunu çekene kadar karıştıralım, altını kapatalım ve bir 10 dk dinlenmeye bırakalım Sonra servise hazır Tarifi tam olarak uygulayın harika oluyor anne eli değmiş gibiAfiyet olsun
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket margarin (125g)
*2 su bardağı un
Şerbeti için;
*1 yumurta
*1, 5 su bardağı şeker
*1, 5 su bardağı su
Un Helvası (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı Teflon tavaya sıvı yağımızı margarini koyalım, ocağımız orta ateşte olsun Margarin eriyince unumuzu ekleyelim sürekli karıştıralım, önce köpük köpük olacak sonra rengi kahverengiye dönene kadar kavuralım Karıştırmayı hiç bırakmayalım ki dibini tutmasın Diğer tarafta bir kaba önce yumurtamızı kıralım sonra şekerimizi ekleyelim iyice çırpalım wn son suyunu koyalım çırpalım Rengi kahverengileşen helvamıza bu çıptığımız karışımı( ocağın altını kısıp) yavaş yavaş dökelim bir taraftan karıştıralım Suyunu çekene kadar karıştıralım, altını kapatalım ve bir 10 dk dinlenmeye bırakalım Sonra servise hazır Tarifi tam olarak uygulayın harika oluyor anne eli değmiş gibiAfiyet olsun
