iltasyazilim
FD Üye
Un Helvası (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paketten biraz az margarin
*3 5 su bardağı un
Şerbeti için
*3 5 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
Un Helvası (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle şerbet malzemelerimizi bir kaseye alıp şeker eriyene kadar karıştıralım ocağa almaya gerek yok
*Daha sonra sıvı yağımızı tencereye alıp margarinimizi ekleyip eritelim
*Unumuzu ekleyip karıştıralım ve toparlanana kadar orta ateşte yağını verdikten sonra kısık ateşte ortalama yarım saat kadar rengini alana kadar kavuralım
*Fazla kavurmanıza gerek yok çünkü şerbeti dökülünce rengi kızaracaktır Helvamız rengini alınca şerbetimizi altı kısıkken ekleyip 23 dk Çekene kadar karıştıralım Tamamdır ben lokma niyetine komşularıma dağıttım Allah kabul etsin Afiyet olsun ??
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paketten biraz az margarin
*3 5 su bardağı un
Şerbeti için
*3 5 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
Un Helvası (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle şerbet malzemelerimizi bir kaseye alıp şeker eriyene kadar karıştıralım ocağa almaya gerek yok
*Daha sonra sıvı yağımızı tencereye alıp margarinimizi ekleyip eritelim
*Unumuzu ekleyip karıştıralım ve toparlanana kadar orta ateşte yağını verdikten sonra kısık ateşte ortalama yarım saat kadar rengini alana kadar kavuralım
*Fazla kavurmanıza gerek yok çünkü şerbeti dökülünce rengi kızaracaktır Helvamız rengini alınca şerbetimizi altı kısıkken ekleyip 23 dk Çekene kadar karıştıralım Tamamdır ben lokma niyetine komşularıma dağıttım Allah kabul etsin Afiyet olsun ??