Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı un
*1 su bardağı süt
*1 su bardağından daha az toz şeker
Un Helvası Tarifi Yapılışı Öncelikle yağımızı ocağa alıp unu da ekleyerek kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz Bunun için teflon tava uygun olacaktır Bu arada başka bir yerde sütümüzü ve şekerimizi kaynatıyoruz Kaynadığını gördüğümüzde sütün altını kapatabiliriz Süt ve şekerimizi kaynatmaya, unu kavurmaya başladıktan 3035 dakika kadar sonra başlarsak una eklediğimiz sırada soğumuş olmasını engellemiş oluruz Unumuzu yaklaşık 40 dakika kadar kavurduktan sonra fotoğraftaki renge kavuşacaktır Kaynattığımız sütü kavrulan unun üzerine döküp topaklanmaması için kavurmaya devam ediyoruz Kısa bir süre daha kavurduktan sonra artık helvamız kaşığa yapışmayacaktır Ocağın altını kapatıp, henüz sıcakken yemek kaşığı ile şekil verip servis edebiliriz Afiyet olsun
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı un
*1 su bardağı süt
*1 su bardağından daha az toz şeker
Un Helvası Tarifi Yapılışı Öncelikle yağımızı ocağa alıp unu da ekleyerek kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz Bunun için teflon tava uygun olacaktır Bu arada başka bir yerde sütümüzü ve şekerimizi kaynatıyoruz Kaynadığını gördüğümüzde sütün altını kapatabiliriz Süt ve şekerimizi kaynatmaya, unu kavurmaya başladıktan 3035 dakika kadar sonra başlarsak una eklediğimiz sırada soğumuş olmasını engellemiş oluruz Unumuzu yaklaşık 40 dakika kadar kavurduktan sonra fotoğraftaki renge kavuşacaktır Kaynattığımız sütü kavrulan unun üzerine döküp topaklanmaması için kavurmaya devam ediyoruz Kısa bir süre daha kavurduktan sonra artık helvamız kaşığa yapışmayacaktır Ocağın altını kapatıp, henüz sıcakken yemek kaşığı ile şekil verip servis edebiliriz Afiyet olsun
