iltasyazilim
FD Üye
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler Şerbeti için;
*1,5 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
Helva için;
*1 5 su bardağı un
*1 yemek kaşığı teremyağ gurme
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*İsteğe bağlı ceviz, fındık, fıstık vs (ben ceviz kulandım)
Un Helvası Tarifi Yapılışı Sırasıyla*1,5 su bardağı şeker, 2 su bardağı su kaynayana kadar karıştırılır*Kaynama işlemi bitince helva yapımına geçilir
Katı ve sıvı yağı biraz özdeşleştirilir Sonra unu ilave edip kahve tonu alana kadar kavrulur Kahve tonunu alınca ceviz içi ilave edilip 5 dakika daha cevizle kavrulur Hazırladığımız helvaya en son olarak şerbet yavaş yavaş dökülür, yedirilir Kaşıktan ayrılana kadar helva son bir kez daha kavrulur İşlem tamamlanınca istediğimiz şekil verilerek servise sunulur Afiyet olsun
*1,5 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
Helva için;
*1 5 su bardağı un
*1 yemek kaşığı teremyağ gurme
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*İsteğe bağlı ceviz, fındık, fıstık vs (ben ceviz kulandım)
Un Helvası Tarifi Yapılışı Sırasıyla*1,5 su bardağı şeker, 2 su bardağı su kaynayana kadar karıştırılır*Kaynama işlemi bitince helva yapımına geçilir
Katı ve sıvı yağı biraz özdeşleştirilir Sonra unu ilave edip kahve tonu alana kadar kavrulur Kahve tonunu alınca ceviz içi ilave edilip 5 dakika daha cevizle kavrulur Hazırladığımız helvaya en son olarak şerbet yavaş yavaş dökülür, yedirilir Kaşıktan ayrılana kadar helva son bir kez daha kavrulur İşlem tamamlanınca istediğimiz şekil verilerek servise sunulur Afiyet olsun