iltasyazilim
FD Üye
Un Kurabiyem Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 5 çay bardağı pudra şekeri
*3 yemek kaşığı nişasta
*1 yumurta
*Kakao
*Aldığı kadar un
Un Kurabiyem Tarifi Yapılışı
Oda sıcaklığında margarini kabımıza alıyoruz Pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta ve nişastayı ekleyip iyice karıştırıyoruz Sonra yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz biraz yumuşak iken bir miktar ayırıyoruz, ayırdığımıza kakao katıp yoğuruyoruz ve kulak memesi kıvamın da oluncaya kadar un ekleyip yoğuralım Her iki hamuru da sonra istediğimiz gibi şekil verip 170 derece fırında pişirelim ama çok pişmesin beyaz olarak çıkaralım, soğuyunca servis edelim Ayrıca kapalı bir kapta uzun süre muhafaza edile bilir Benim yaptığım şekilde sreçfilime sarıp bir saat dolapta beklettim sonra dilimleyip pişirdim Fotolarda daha iyi anlaşılır Afiyet olsun
*250 gr margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 5 çay bardağı pudra şekeri
*3 yemek kaşığı nişasta
*1 yumurta
*Kakao
*Aldığı kadar un
Un Kurabiyem Tarifi Yapılışı
Oda sıcaklığında margarini kabımıza alıyoruz Pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta ve nişastayı ekleyip iyice karıştırıyoruz Sonra yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz biraz yumuşak iken bir miktar ayırıyoruz, ayırdığımıza kakao katıp yoğuruyoruz ve kulak memesi kıvamın da oluncaya kadar un ekleyip yoğuralım Her iki hamuru da sonra istediğimiz gibi şekil verip 170 derece fırında pişirelim ama çok pişmesin beyaz olarak çıkaralım, soğuyunca servis edelim Ayrıca kapalı bir kapta uzun süre muhafaza edile bilir Benim yaptığım şekilde sreçfilime sarıp bir saat dolapta beklettim sonra dilimleyip pişirdim Fotolarda daha iyi anlaşılır Afiyet olsun