iltasyazilim
FD Üye
Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
*1 su bardağı pudra şekeri (200 mllik bardak)
*1 su bardağı nişasta
*1 çay bardağı sıvı yağ (100 mllik bardak)
*45 su bardağı kadar un (un miktarı değişebilir kontrollü koymakta fayda var)
Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Öncelikle oda sıcaklığındaki yumuşamış margarini ve pudra şekerini elimizle güzelce karıştırıyoruz Sonra sıvı yağ ve nişastayı ekleyip yavaş yavaş un ilave ediyoruz Yumuşak ve elinize yapışmayan hamur elde ediyoruz
Hamurdan parçalar alıp uzun çubuklar halinde yuvarlıyoruz Bıçakla istediğiniz genişlikte kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizin Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 2025 dakika altı kızarıp üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip Afiyetle yiyebilirsiniz
*250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
*1 su bardağı pudra şekeri (200 mllik bardak)
*1 su bardağı nişasta
*1 çay bardağı sıvı yağ (100 mllik bardak)
*45 su bardağı kadar un (un miktarı değişebilir kontrollü koymakta fayda var)
Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Öncelikle oda sıcaklığındaki yumuşamış margarini ve pudra şekerini elimizle güzelce karıştırıyoruz Sonra sıvı yağ ve nişastayı ekleyip yavaş yavaş un ilave ediyoruz Yumuşak ve elinize yapışmayan hamur elde ediyoruz
Hamurdan parçalar alıp uzun çubuklar halinde yuvarlıyoruz Bıçakla istediğiniz genişlikte kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizin Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 2025 dakika altı kızarıp üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip Afiyetle yiyebilirsiniz