Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr tereyağı veya margarin ( Oda sıcaklığında )
*Çeyrek su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*2 su bardağı un
*1 buçuk yemek kaşığı nişasta
*1 paket vanilya
*Yarım paket kabartma tozu
*Üzeri için pudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı Tüm malzemeyi yoğurarak hamurumuzu hazırlayıp istediğimiz şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı diziyoruz Şekli için kızartma tenceresinin teli, kürdan, sebze dilimleyicisi ve çatal kullandım Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında tam 15 dakika pişiriyoruz Fırından çıkınca yumuşak olan kurabiyeler soğuyunca tam kıvamına gelecektir Kurabiyelere dokunmadan tepside soğumaya bırakıyoruz Üzerine pudra şekerini servis yaparken çay süzgeciyle döküyoruz İki renk yapmak istersek hamuru ikiye bölüp yarısına bir yemek kaşığı kakao diğer yarısına hamurun kıvamının eşit olması için bir yemek kaşığı un ekleyerek yoğurup şekillendiriyoruz ( Bardak ölçüsü 200 ml ) Afiyet olsun