Unlu İrmik Helvası

Unlu İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

*3 su bardağı irmik
*3 çay bardağı un
*250 gr (1 paket) margarin yada tereyağ
*1 çay bardağına yakın sıvı yağ

Şerbeti için;


*4 su bardağı şeker
*3 su bardağı süt
*1 su bardağı su

Üzeri için;


*Hindistan cevizi
*Çekilmiş fındık

Unlu İrmik Helvası Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle sıvı yağ ve margarinimizi bir tencereye alıp eriyene kadar karıştırıyoruz
*Eridikten sonra irmik ve unu ilave edip pembeleşene kadar kavuruyoruz
*Diğer bir tencere de süt, su ve şekeri kaynatıyoruz
*Kavurduğumuz irmiğe şerbeti azar azar ilave ediyoruz
*Kısık ateşte şerbetini çekene kadar karıştırıyoruz
*Şerbetini çeken helvamızı kaşık kaşık alıp borcama yerleştirebiliriz yada şekilli kaplarla şekil verebiliriz
*Ben direk borcama döküp düzledim
*Soğuyan helvamızı istediğimiz gibi süsleyebiliriz
*Ben hindistan cevizi ve fındıkla şeritler çizdim bu da size bi fikir olabilir Afiyet olsun