iltasyazilim
FD Üye
Unlu Mısır Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
*2 yemek kaşığı un
*6 su bardağı su
*1 kase çorbalık pişmiş mısır
*1 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye
*1 küçük soğan
*1 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*Kırmızı pul biber
Unlu Mısır Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi Yapılışı Öncelikle unu bi tencereye alalım ve 1 su bardağı su ile açalım Daha sonra üstüne 5 su bardağı daha su ekleyerek ocağın altını açalım ve sık sık karıştırarak kaynamaya bırakalım
Kaynayan suyun içine pişmiş çorbalık mısırı ilave edelim ve kaynatmaya devam edelim
1520 dakika piştikten sonra bir tavaya tereyağ ve küçük küçük doğradımız soğanları alalım ve soğanlar kavrulunca üzerine pul biberi ekleyelim (Çorbanın özelliği biraz acı olması)
Soğanlı karışımı da kaynamakta olan çorbamızın içine ilave ederek 15 dakika da öyle pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim
Not: Mısır ve fasulye önceden beraber pişirilir
Afiyet olsun??
*2 yemek kaşığı un
*6 su bardağı su
*1 kase çorbalık pişmiş mısır
*1 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye
*1 küçük soğan
*1 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*Kırmızı pul biber
Unlu Mısır Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi Yapılışı Öncelikle unu bi tencereye alalım ve 1 su bardağı su ile açalım Daha sonra üstüne 5 su bardağı daha su ekleyerek ocağın altını açalım ve sık sık karıştırarak kaynamaya bırakalım
Kaynayan suyun içine pişmiş çorbalık mısırı ilave edelim ve kaynatmaya devam edelim
1520 dakika piştikten sonra bir tavaya tereyağ ve küçük küçük doğradımız soğanları alalım ve soğanlar kavrulunca üzerine pul biberi ekleyelim (Çorbanın özelliği biraz acı olması)
Soğanlı karışımı da kaynamakta olan çorbamızın içine ilave ederek 15 dakika da öyle pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim
Not: Mısır ve fasulye önceden beraber pişirilir
Afiyet olsun??