Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Unlu Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet yufka
*4 adet haşlanmış patates
*Yarım paket tereyağ
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı un
*Yarım kahve fincanı sirke
*1 yumurta sarısı
*Çörek otu
Unlu Patatesli Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle tavada tereyağını eritiyoruz Eriyen tereyağının üzerine sıvı yağ ilave ediyoruz, sırasıyla sirke ve unu ilave edip güzel ve karıştırıyoruz Yufkanın 1 masanın üzerine serip bu harcı üzerine sürüyoruz sonra diğer yufkayı üzerine serip yine sıvı harçtan sürüyoruz ve önce 4 ‘e daha sonra 8 ‘e kesiyoruz Yufkaları ve haşlanmış patatesli harçtan sürüp kenarlarını kapatıp sarıyoruz ve yumurta sarısı sürdüğümüz yufaların üzerine çörek otu serpip 200 derece fırında kızara ne kadar pişiriyoruz ( Bu böreği 1 gün önceden yapıp dolapta bekletirseniz inanın daha muhteşem oluyor deneyin derim*)
*6 adet yufka
*4 adet haşlanmış patates
*Yarım paket tereyağ
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı un
*Yarım kahve fincanı sirke
*1 yumurta sarısı
*Çörek otu
Unlu Patatesli Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle tavada tereyağını eritiyoruz Eriyen tereyağının üzerine sıvı yağ ilave ediyoruz, sırasıyla sirke ve unu ilave edip güzel ve karıştırıyoruz Yufkanın 1 masanın üzerine serip bu harcı üzerine sürüyoruz sonra diğer yufkayı üzerine serip yine sıvı harçtan sürüyoruz ve önce 4 ‘e daha sonra 8 ‘e kesiyoruz Yufkaları ve haşlanmış patatesli harçtan sürüp kenarlarını kapatıp sarıyoruz ve yumurta sarısı sürdüğümüz yufaların üzerine çörek otu serpip 200 derece fırında kızara ne kadar pişiriyoruz ( Bu böreği 1 gün önceden yapıp dolapta bekletirseniz inanın daha muhteşem oluyor deneyin derim*)
