iltasyazilim
FD Üye
Urfa Usulü Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı fasulye
*2 yemek kaşığı domates salçası
*2 adet kırmızı biber
*Yarım kg parça et
*1 yemek kaşığı biber reçeli
*1 tatlı kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı tuz
*Çay kaşığı ucuyla karabiber
Urfa Usulü Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı
Fasulyeleri geceden ıslatılır
İlk başta et tencere ye alınır ve sıvı yağ ile biraz pişirilir Daha sonra biber biraz pişirilir Salça reçel ve baharatlar eklenir Üzerine 3 su bardağı su dökülür ve salça ve diğer malzemeler kavrulur Daha sonra fasulyeler eklenir ve üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve 20 dakika pişirilir fasulyeler pişmemişse biraz daha pişirilir Afiyet olsun
*2 su bardağı fasulye
*2 yemek kaşığı domates salçası
*2 adet kırmızı biber
*Yarım kg parça et
*1 yemek kaşığı biber reçeli
*1 tatlı kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı tuz
*Çay kaşığı ucuyla karabiber
Urfa Usulü Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı
Fasulyeleri geceden ıslatılır
İlk başta et tencere ye alınır ve sıvı yağ ile biraz pişirilir Daha sonra biber biraz pişirilir Salça reçel ve baharatlar eklenir Üzerine 3 su bardağı su dökülür ve salça ve diğer malzemeler kavrulur Daha sonra fasulyeler eklenir ve üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve 20 dakika pişirilir fasulyeler pişmemişse biraz daha pişirilir Afiyet olsun