Üzümlü Tarçınlı Kek

Üzümlü Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı yoğurt
*1 5 su bardağı şeker
*1 tatlı kaşığı* toz tarçın
*Yarım su bardağı kuru üzüm
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 5 su bardağı un
*1 limon kabuğu rendesi

Üzümlü Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle kuru üzümü iyice yıkayıp sıcak suda bekletiyoruz hamurumuz hazır olana kadar
*Ardından kek hamurumuzun yapılışına geçiyoruz
*3 yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz beyaz köpük köpük olunca, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, tarçın, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu rendesini ekleyip tekrar çırpıyoruz
*2 5 su bardağı unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz
*Önceden ıslattığımız üzümlerimizin suyu süzüp peçete üzerine alıp suyunu çektiriyoruz
*Ardından una bulayıp kek hamuruna ilave edip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz
*Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana denk pişiriyoruz
*180 derecede 15 dakikada pişirelim
*Afiyet olsun