Üzümlü ve Cevizli Kurabiyeler Malzeme Listesi: 250 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 su bardağı beyaz çekirdeksiz kuru üzüm 1 su bardağı irice kıyılmış ceviz 1 su bardağı toz şeker 3 yumurta 1 paket kabartma tozu alabildiği değin un İçine 1 portakalın kabuğunu rendelerseniz fazla güzel kokuyor ve yemesi daha bir hoş oluyor İsteğe tabi olarak pişmiş kurabiyelerinizin üstüne pudra şekeri eleyebilirsiniz (dere süzgeci ile) Yapılışı: Malzemeleri (un hariç) hepsini genişçe bir kapta karıştırın Unu kademeli olarak ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin Hamuru üzerini naylon streç ile kapatarak yarım saat buz dolabında dinlendirin Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın ve tepsiye dizin 180 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirin, piştikten sonradan isterseniz üstüne pudra şekeri eleyebilirsiniz