Uzun yaşan hücreler hakkında Uzun yaşayan hücreler Kaliforniyalı biyoteknoloji firması Geron, hücreleri ölümsüzleştirmenin tekniğini bularak bilimde çığır açtı Fakat bir takım araştırmacılar ise bu hücrelerin daha sonra kanser hücrelerine dönüşebileceğinden evhamlı Nature Genetics dergisinin son sayısında bu fikir çürütüldü ve genetik bir operasyon ile ölümsüzleştirilen insan hücrelerinin hiçbir ot gibi yaşama oluşturma tehlikesi olmadığı ortaya kondu Araştırmalar sonucunda, bu değişime uğramış hücrelerin özellikleri ile kanser hücrelerinin özellikleri aralarında hiçbir benzerlik olmadığı belirlendi Geron'un araştırmacıları hücrelerin içinde yer alan biyolojik saati bulup, bu saati geri alarak deney tüpü içerisinde dokuların yaşlanmasını durdurmuşlardı Adi hücreler 80 bölünmeden sonra ölürken, Telomerase geni ile ömrü uzatılan hücreler 280 defa bölünüyorlar Güç veren gen Gen tedavisi farelere zorlama verdi Amerikalı analist HL Sweeney ve ekibi, zarar görmüş kasların gelişimini sağlayabilmek amacıyla farelere özel bir gen enjekte etti Bunun sonucunda erişkin farelerin güçlerinin % 15 oranında, ihtiyar farelerin de % 27 oranında arttığı gözlemlendi Genetik bilimindeki bu ilerleme, gövde geliştirme sporu ile ilgilenenler için yeni bir refah oluşturabilir Fakat araştırmacılar, bu tekniğin yaşlılıktan kaynaklanan zayıflığın hafifletilebilmesinde kullanılması gerektiğini, spor ve kozmetik amaçlar kullanılması halinde çok rahatlıkla suistimal edilebileceğini belirtiyorlar Kilo artık sorun değil Meşhur tıp dergisi Nature'da bulunan bilgilere göre; Amerikalı araştırmacılar, kalıtımsal bir operasyonla kilo problemi olmayan fareler yarattılar MCH'yi tutan, vücuttaki yağın erimesini karşılayan, iştahı azaltan bu çare yönteminin, şimdiye değin kullanılan ilaçlardan daha etkili olacağı varsayım ediliyor Şu sıralar Amerikalı araştırmacıların hastalar üzerinde denemekte oldukları leptin hormonu büyük oranda iştahı azaltıyor İşte soya mucizesi Aşırı yağlı besinlerle kolesterol yüklemesi yapan Amerikalılar kurtuluşu soya fasulyesinde arıyor Bugüne kadar büyük ölçüde hayvan yemi olarak kullanılan veya sadece vejetaryenlerin yediği soya fasulyesi, hekim tavsiyesi üstüne artık ırk arasında da artan bir şekilde yaygınlaşıyor Çünkü hem kolesterolü düşük, ayrıca kanseri önlüyor, ayrıca de kemikleri güçlendiriyor Amerikan Gıda ve Ilaç Dairesi (FDA) bu yılın sonlarına içten soya fasulyesinin bir faydalı yönünü daha ilan etmeye hazırlanıyor FDA'nin soya fasulyesini de benzer liflikepekli yiyecekler ve sebzeler gibi kalp hastalığı riskini azaltan gıdalar listesine dahil etmesi bekleriyor Pozitif lezzetli olmadığı için sofralardan uzaktan kalan soya fasulyesini yeni keşfeden Amerikalılar, acilen bu faydalı gıdaya tat katmak için uğraşıyor Yiyecek sanayi harıl harıl yeni soya çeşitlemeleri üstünde çalışıyor Daha çok Uzakdoğu'ya özgü bir beslenme olan soya proteininden yüksek kolesterollü gıdaların taklitleri üretiliyor Gerçeğine böylece benzemese de, soyadan domuz pastırması bile üretiliyor Japonların bolca tükettiği soya eti tofunun yanı sıra sosis ve dondurma da yapılıyor TEST EDİLDİ ONAYLANDI ABD'de son 25 sene içinde yapılan incelemeler, soyanın kolesterol düşürücü etkisini kesin biçimde ortaya koyuyor Bu konuda yapılmış asgari 30 araştırma var Bu araştırmalara tarafından 47 gramlık soya tüketimi, kolesterolü yüzde 9 oranında düşürüyor FDA'nın iki hafta önce onayladığı, fiyatı yüksek fakat kolesterol düşürücü margarin Benecol de kolesterolü aynı miktarda düşürüyor Oysa araştırmacıları düşündüren bir nokta var: Soyanın kolesterolü neden düşürdüğünü bir türlü çözemiyorlar bu nedenle de soyanın yalnızca kolesterol düzeyi yüksek olanlara mı iyi geldiği bütünüyle bilinmiyor Soyanın göğüs kanserini önleyici etkisi olduğu da biliniyor Çünkü Japonya'daki kadınlar arasında ortaya meydana çıkan göğüs kanseri oranı ABD ve öteki sanayi ülkelerine kadar fazla daha düşük Ancak Japon kadınlarının soyanın yanı sıra, öteki gelişmiş ülke kadınların a kadar daha oldukça çok sebze, meyve ve yeşil akarsu tükettiğini de unutmamak gerek