iltasyazilim
FD Üye
Resimli Vanilyalı Sufle Tarifi
Vanilyalı Sufle Malzemeleri:
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
pudra şekeri
7 yumurta akı
4 yumurta sarısı
tuzlu
90 gr toz şeker
2 paket vanilya
1 limonun rendelenmiş kabuğu
Vanilyalı Sufle Yapılışı:
Yumurta aklarını, bir tutam tuzlu ve 30 gr toz şekerle büyük bir kaseye alıp köpük halini alana dek çırpın
Peşinde kalan toz şekeri ve vanilyayı gitgide ekleyip karıştırmaya devam edin Yumurta aklarını krema kıvamında bir köpük elde edinceye dek karıştırın
Bir diğer kasede yumurta sarılarını çırpın Limon kabuğunu ilave edip yumurta aklarına ekleyin Un ve nişastayı da kaseye ilave edip hepsini ağır ağır karıştırın
Fırına dayanıklı 4 sufle kabını yağlayın Hazırladığınız karışımı kaplara dikkatlice paylaştırın Sufleleri fırının en daha alçak bölümünde 1214 dakika üzeri kızarana değin pişirin
Sufleleri fırından alıp üzerine pudra şekeri serpip servis yapın *
Vanilyalı Sufle Malzemeleri:
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
pudra şekeri
7 yumurta akı
4 yumurta sarısı
tuzlu
90 gr toz şeker
2 paket vanilya
1 limonun rendelenmiş kabuğu
Vanilyalı Sufle Yapılışı:
Yumurta aklarını, bir tutam tuzlu ve 30 gr toz şekerle büyük bir kaseye alıp köpük halini alana dek çırpın
Peşinde kalan toz şekeri ve vanilyayı gitgide ekleyip karıştırmaya devam edin Yumurta aklarını krema kıvamında bir köpük elde edinceye dek karıştırın
Bir diğer kasede yumurta sarılarını çırpın Limon kabuğunu ilave edip yumurta aklarına ekleyin Un ve nişastayı da kaseye ilave edip hepsini ağır ağır karıştırın
Fırına dayanıklı 4 sufle kabını yağlayın Hazırladığınız karışımı kaplara dikkatlice paylaştırın Sufleleri fırının en daha alçak bölümünde 1214 dakika üzeri kızarana değin pişirin
Sufleleri fırından alıp üzerine pudra şekeri serpip servis yapın *