Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler;
7 su bardağı su (kaynar) 1 adet büyük kırmızı soğan (doğranmış) 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı zerdeçal 950 gram nohut (haşlanmış veya konserve, yıkanmış, süzülmüş) 10 sap taze nane 300 gram kırmızı fasulye (haşlanmış) 100 gram kırmızı mercimek 500 gram ıspanak (ayıklanmış, doğranmış) 7 çorba kaşığı limon suyu 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
SEBZE TORBASI İÇİN:
1 adet defne yaprağı 1 adet havuç (küp doğranmış) 1 adet soğan (4'e bölünmüş) 5 adet tane karabiber 5 sap maydanoz
Hazırlanışı;
Defne yaprağı, havuç, soğan, tane karabiber ve maydanozu temiz bir tülbent içine koyup ağzını sıkıca bağlayın Kaynar suya sebze torbası, kırmızı soğan, sarımsak, kimyon, zerdeçal ve tarçını koyup 5 dakika pişirin Nohut, kırmızı fasulye, mercimek, nane, limon suyu ve zeytinyağını katın Ara sıra karıştırarak mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin Sebze torbasını çıkarın Ispanakları ilave edin Üzeri açık olarak 5 dakika daha pişirin Pul kırmızı biber serpin Servis yapın
Afiyet olsun
7 su bardağı su (kaynar) 1 adet büyük kırmızı soğan (doğranmış) 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı zerdeçal 950 gram nohut (haşlanmış veya konserve, yıkanmış, süzülmüş) 10 sap taze nane 300 gram kırmızı fasulye (haşlanmış) 100 gram kırmızı mercimek 500 gram ıspanak (ayıklanmış, doğranmış) 7 çorba kaşığı limon suyu 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
SEBZE TORBASI İÇİN:
1 adet defne yaprağı 1 adet havuç (küp doğranmış) 1 adet soğan (4'e bölünmüş) 5 adet tane karabiber 5 sap maydanoz
Hazırlanışı;
Defne yaprağı, havuç, soğan, tane karabiber ve maydanozu temiz bir tülbent içine koyup ağzını sıkıca bağlayın Kaynar suya sebze torbası, kırmızı soğan, sarımsak, kimyon, zerdeçal ve tarçını koyup 5 dakika pişirin Nohut, kırmızı fasulye, mercimek, nane, limon suyu ve zeytinyağını katın Ara sıra karıştırarak mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin Sebze torbasını çıkarın Ispanakları ilave edin Üzeri açık olarak 5 dakika daha pişirin Pul kırmızı biber serpin Servis yapın
Afiyet olsun
