Vejeteryan Katık Dürüm

Vejeteryan Katık Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

*34 patates
*1 domates
*34 salatalık turşusu
*Yarım kıvırcık
*Salçalı sos
*Mayonez
*Ketçap

Salçalı Sos İçin Malzemeler :


*1 çorba kaşığı domates salçası
*1 çorba kaşığı biber salçası
*1 dere kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı tuz
*Yarım fincan zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı toz biber
*1 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı kekik

Vejeteryan Katık Dürüm Tarifi Yapılışı Patatesleri kızartıyoruz Domates, turşu, kıvırcık ince ince doğruyoruz Salçalı sos yapılışı:Küçük bir tencereye zeytinyağını koyuyoruz Sarımsağı ince bir şekilde kıyıp kokusu gidene değin kavuruyoruz Sonra domates salçasını ve biber salçasını ilave ediyoruz 4 dakika salçayı kavuruyoruz Sonradan sırayla arzuya göre baharatları ekliyoruz Salça adamakıllı kavrulduktan daha sonra 1 bardak su ekleyip ocağın altını kısıyoruz 10 dakika daha pişirip kapatıyoruz Sosumuz kullanıma hazırdır