Venedik Kurabiyesi

Venedik Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

*150 gram eritilmiş soğutulmuş margarin
*4 yemek kaşığı un
*2 su bardağı mısır unu
*1 su bardağından biraz az kuru üzüm
*1 çay bardağı toz şeker
*3 adet yumurtanın sarısı
*1 adet rendelenmiş limon kabuğu
*1 paket instant maya
*1 fiske tuz
*1 paket vanilya

Venedik Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak yumurta sarısı şeker ve margarini iyice karıştırıyoruz
*Sonra maya vanilya tuz ve limon rendesini katıp karıştırıyoruz
*Ardından un ve mısır ununu da katıp yoğuruyoruz
*Kıvamı biraz yumuşak olacak baktık ki olmuş üzümümüzü katıp, güzelce yoğuruyoruz
*Ardından tezgaha alıp uzun ince yuvarlıyoruz
*Bıçak yardımıyla yan yan kesiyoruz
*Fırın tepsisine alıp öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişiriyoruz