Venedik Poğaçası Tarifi Resimli

Venedik Poğaçası Tarifi
Venedik Poğaçası nasıl yapılır
Venedik Poğaçası yapılışı

Venedik Poğaçası Tarifi Resimli



Malzemeler:
3 su bardağı un
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket margarin
1 paket yaş maya
1 su bardağı lor peyniri
1 demet ince kıyılmış dereotu
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 demet maydanoz
1 nehir bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuzot
Üzeri için 2 yumurta sarısı ve susam

Hazırlanışı:
Unu eleyip ortasını açalım Yaş mayayı ortasına koyup ılık su ile eritelim Daha Sonra şekeri, tuzu, tuzotu, yumurtayı, dereotunu, maydanozun yarısını,havucu ve margarini koyup kulak memesi kıvamında yoğuralım Hamurdan parçalar koparıp un serpilmiş tezgahın üstünde yuvarlayalım Sonradan ortasına avucumuzun içi ile çukurlar açalım Lor peyniri ve kalan maydonozu karıştırıp çukurlara koyalım Hamuru kapatıp peynirin hamurun içinde kalmasını sağlayalım Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin 15 dk kadar mayasının gelmesini bekledikten daha sonra önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim *