Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Vişneli Bol Fındıklı Lokum Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı nişasta
*1 buçuk su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*1 su bardağı vişne suyu ( gıda boyası kullanmak istemedim ondan vişne suyu kullandım)
*Dilediğiniz kadar fındık yada ceviz yada şamfıstık
Vişneli Bol Fındıklı Lokum Tarifi Yapılışı Öncelikle tenceremin içine 1 su bardağı nişastayı koyuyorum, sonra 1 buçuk su bardağı toz şeker ekliyorum karıştırıyorum, sonra vişne suyu ve diğer 3 bardak suyumu ekleyip karıştırıp ,orta derece ocağa alıp durmadan karıştırıyorum, iyice katı muhallebi kıvamında olunca altını kısıp fındıkları ekleyip 2 dakika daha karıştırıyorum Sonra bir borcam alıp içini ıslatıp karışımı döküyorum, iyice yayıyorum oda sıcaklığında 20 dakika bekletip sonra buzdolabına soğumaya alıyorum Daha sonra iyice donduktan sonra 1 yemek kaşığı nişasta eleyerek üzerine hafifçe kenarlarına bastırıp borcamdan çıkmasına yardımcı oluyorum sonra tezgaha ters çevirip ,1 yemek kaşığı daha nişasta eleyerek üzerine döküp yayıyorum ince ince küçük küçük kesip bir tabağa Hindistan cevizi bir tabağa nişasta koyup lokumlarımı buluyorum karışıma Afiyet olsun
*1 su bardağı nişasta
*1 buçuk su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*1 su bardağı vişne suyu ( gıda boyası kullanmak istemedim ondan vişne suyu kullandım)
*Dilediğiniz kadar fındık yada ceviz yada şamfıstık
Vişneli Bol Fındıklı Lokum Tarifi Yapılışı Öncelikle tenceremin içine 1 su bardağı nişastayı koyuyorum, sonra 1 buçuk su bardağı toz şeker ekliyorum karıştırıyorum, sonra vişne suyu ve diğer 3 bardak suyumu ekleyip karıştırıp ,orta derece ocağa alıp durmadan karıştırıyorum, iyice katı muhallebi kıvamında olunca altını kısıp fındıkları ekleyip 2 dakika daha karıştırıyorum Sonra bir borcam alıp içini ıslatıp karışımı döküyorum, iyice yayıyorum oda sıcaklığında 20 dakika bekletip sonra buzdolabına soğumaya alıyorum Daha sonra iyice donduktan sonra 1 yemek kaşığı nişasta eleyerek üzerine hafifçe kenarlarına bastırıp borcamdan çıkmasına yardımcı oluyorum sonra tezgaha ters çevirip ,1 yemek kaşığı daha nişasta eleyerek üzerine döküp yayıyorum ince ince küçük küçük kesip bir tabağa Hindistan cevizi bir tabağa nişasta koyup lokumlarımı buluyorum karışıma Afiyet olsun
