Vişneli Browni Cheesecake

Vişneli Browni Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler Keki için ;


*2 yumurta
*1 su bardağı şeker
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı süt
*1 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*3 yemek kaşığı bitter kakao

Kreması için ;


*2 yumurta
*400 gr labne
*1 buçuk su bardağı krema
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı nişasta
*2 paket vanilya

Üzerine vişne sosu için ;


*150 gr ayıklanmış vişne
*5 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı nişasta
*1 bardak su

Vişneli Browni Cheesecake Tarifi Yapılışı İlk önce kekini hazırlanır Tüm malzemeler bir kapta çırpılıp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirilir
Kek pişerken kreması hazırlanır Tüm malzemeler bir kapta iyice çırpılır 10 dk sonra fırından çıkarılan kekin üzerine dökülüp tekrar fırına verilir ve kek ile birlikte de 15 dk daha pişirilir Piştiğinde kremasının biraz sulu olması sizi endişelendirmesin Soğuyunca kıvamını alıyor
Cheesecake 15 dk sonra fırından çıkarılıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine ilave etmek için; vişne sosu için tüm malzemeler küçük bir tencereye konur ve koyu bir kıvam alıp kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alınır Cheesecake’in üzerine dökülüp bir spatula yardımıyla yayılır
56 saat buzdolabında bekletince daha lezzetli oluyor Mümkünse 1 gece bekletilebilir
Afiyet Olsun ?