Vişneli Yaz Pastası

Vişneli Yaz Pastası Tarifi İçin Malzemeler Tabanı için:


*2 paket burçak bisküvi
*125 gram tereyağı
*Kreması için:
*2 paket kremşanti
*200 gr labne
*2 su bardağı süt
*Birkaç damla limon

Sosu için :


*1 5 su bardağı vişne
*1 yemek kaşığı nişasta
*1 su bardağı su

Vişneli Yaz Pastası Tarifi Yapılışı Önce burçak bisküvileri rondodan geçirip toz haline getiriyoruz Sonra tereyağını katıp bisküviyle beraber yoğuruyoruz Yoğurduktan sonra kelepçeli kalıba bastırarak düz bir taban haline getiriyoruz Bu işlem bitince kremayı hazırlayana kadar buzluğa koyuyoruz

Krema için derin bir kap alıyoruz 2 su bardağı sütü döküp üzerine labne ve kremşantiyi ekleyip birkaç damla da limon sıkıyoruz Katılaşana kadar da çırpıyoruz Sonra buzluktan kalıpı alıp tabanın üzerine kremayı döküp spatula yardımıyla düzlüyoruz Tekrar buzluğa koyduktan sonra Vişneli sosumuzu pişirmek için küçük bir tava çıkarıyoruz Vişneleri tavaya döküp üzerine suyu ve nişastayı ekliyoruz (Malzemelere eklemedim ama isteğe göre Hazır meyveli sostan 1 yemek kaşığı toz kalabilirsiniz O zaman rengi ve tadı daha güzel oluyor Tabi isteğe bağlı, orasını size bırakıyorum