iltasyazilim
FD Üye
Vitaminli Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet kabak
*56 dal pırasa
*1 adet havuç
*Karabiber, pul biber, tuz
*4 adet yufka yarım kase peynir
Islatmak için;
*yarım bardak su yarım bardak sıvı yağ
Vitaminli Tava Böreği Tarifi Yapılışı Önce içini hazırlayalım pırasaları küçük küçük doğrayalım Kabak ve havuç rendelenir az yağda tuz ile kavrulur Karabiber, pul biber eklenir Büyük boy tava yağlanır bir adet yufka serilir Su yağ karışımı sürülür Bir adet yufka parçalanır dizilir Su yağ karışımı tekrar sürülür İç harcın yarısı dökülür 3 yufkada parçalanır serilir yağ su dökülür Harcın kalanı konur Üzerine peynir serpilir son yufka parçalanır dizilir Yağ su eklenir En alttaki yufkanın yanlarda kalanı en üste kapatılır Kısık ateşte çift taraflı pişirilir
*2 adet kabak
*56 dal pırasa
*1 adet havuç
*Karabiber, pul biber, tuz
*4 adet yufka yarım kase peynir
Islatmak için;
*yarım bardak su yarım bardak sıvı yağ
Vitaminli Tava Böreği Tarifi Yapılışı Önce içini hazırlayalım pırasaları küçük küçük doğrayalım Kabak ve havuç rendelenir az yağda tuz ile kavrulur Karabiber, pul biber eklenir Büyük boy tava yağlanır bir adet yufka serilir Su yağ karışımı sürülür Bir adet yufka parçalanır dizilir Su yağ karışımı tekrar sürülür İç harcın yarısı dökülür 3 yufkada parçalanır serilir yağ su dökülür Harcın kalanı konur Üzerine peynir serpilir son yufka parçalanır dizilir Yağ su eklenir En alttaki yufkanın yanlarda kalanı en üste kapatılır Kısık ateşte çift taraflı pişirilir