Waffle (Tam Kıvamında)

Waffle (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

*4 yumurta
*4 yemek kaşığı toz şeker
*100 gr eritilmiş tereyağı ya da margarin
*2 su bardağı süt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*8 yemek kaşıgı tepeleme un

Üzeri için :


*Çilek, muz ,kivi
*Akışkan sürülebilir çikolata (Nutella veya Torku)
*Sıkılabilir çikolata sosu
*Sıkılabilir karamel sosu
*Kestane şekeri vb ek istenilen malzemeler

Waffle (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı Öncelikle belirtmek istediğim bu malzemeden yaklaşık waffle makinesi ile yapıldığında 10 tane waffle çıkmaktadır Dilerseniz ölçünün yarısını yaparak 5 adet hazırlayabilirsiniz
Yapımızı eritip bir kösede soğumaya bırakıyoruz Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz üzerine soğuyan yağı, sıvı yağı, sütü katıp iyice karıştırıyoruz Un kabartma tozu ve vanilyayı da katarak akışkan krep gibi bir kıvam elde ediyoruz
Meyveleri ince ince doğrayıp hazır tutuyoruz
Çikolatamızı benmari usulü ( cezvede sıcak su üzerine cam kase ile çikolatayı koyarak) eritiyoruz Sıcakken sürerseniz waffleniz
daha güzel olur
Makinemizi yağlıyoruz (yoksa tost makinesinde de yapılabilir)
Üzerine bir küçük kepçe kadar doldurup waffle mızı kızartıyoruz, üzerine çikolatayı sürüyoruz meyvelerimizi üzerine sırayla üst üste diziyoruz tüm sosları sıkarak isterseniz ceviz fındık Hindistan cevizi katarak da servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun